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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
    En Stock
    Levures

    Levure M66 Hophead Ale - 11gr

    10637
    (2 avis)
    4,75 €
    Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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    Brasser sa propre bière : Verdant IPA Premium™ LalBrew Lallemand - 11gr - 050.637.8
      En Stock
      Levures

      Verdant IPA Premium™ LalBrew Lallemand - 11gr

      050.637.8
      (10 avis)
      3,95 €
      ✔  Produit des bières de style I.P.A houblonnées et maltées ✔ Des notes d’abricot plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes ✔ Température de fermentation : 18-23 °C
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      Brasser sa propre bière : Philly Sour WildBrew™ - 11gr - 050.636.0
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        Levures

        Philly Sour WildBrew™ - 11gr

        050.636.0
        (4 avis)
        3,99 €
        ✔ Levure de fermentation Lactique pour des Sour Beer ✔ Des saveurs et arômes acides, de pomme rouge et de fruits à noyaux, et de pêche ✔ Température de fermentation : 20-25 °C
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        Brasser sa propre bière : Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g - 50225
          En Stock
          Levures

          Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g

          50225
          (4 avis)
          5,99 €
          Pour la fermentation du sucre, de la mélasse, de la mélasse ou du jus de canne à sucre pour la distillation de l'alcool de rhum à l'aide de la chaudière Turbo 500 ou du système de brassage Grainfather avec le condenseur en pot Still Alambic et le dôme en cuivre.
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          Brasser sa propre bière : Levure de Gin SS Distiller's 20gr - 50227
            En Stock
            Levures

            Levure de Gin SS Distiller's 20gr

            50227
            (1 avis)
            5,99 €
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            Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne 7 gr - 001.003.7
              En Stock
              Levures

              Levure sèche Champagne 7 gr

              001.003.7
              (14 avis)
              3,99 €
              Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans...
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              Brasser sa propre bière : LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr - 050.646.9
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                Levures

                LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr

                050.646.9
                (2 avis)
                155,00 €
                ✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr
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                Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
                  En Stock
                  Levures

                  levure sèche Vin Rouge - 7 gr

                  001.002.7
                  (10 avis)
                  3,99 €
                  Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
                    En Stock
                    Levures

                    SafAle™ S-04 - 11.5 gr

                    050.005.8
                    (69 avis)
                    2,95 €
                    ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 gr - 050.001.7
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ S-33 - 11,5 gr

                      050.001.7
                      (87 avis)
                      2,45 €
                      Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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                      Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 - 11,5 gr - 050.003.3
                        En Stock
                        Levures

                        SafAle™ T-58 - 11,5 gr

                        050.003.3
                        (53 avis)
                        2,25 €
                        Levure de bière de spécialité sélectionnée pour son fort caractère de fermentation, ses saveurs fruitées et phénoliques intenses en particulier ces notes de banane, de clou de girofle et de poivre.
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                        Brasser sa propre bière : SafCider™ AB-1 - 5gr - AB-1
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                          Cidre

                          SafCider™ AB-1 - 5gr

                          AB-1
                          (26 avis)
                          2,95 €
                          Levure provenant de la région Champagne, recommandée pour la fabrication de tous les types de cidre, même en conditions de fermentation difficiles. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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                          Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g - 050.039.7
                            En Stock
                            Levures

                            SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g

                            050.039.7
                            (23 avis)
                            3,99 €
                            Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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                            Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
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                              Levures

                              SafAle™ K-97 - 11,5 g

                              050.015.7
                              (4 avis)
                              2,95 €
                              Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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                              Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
                                En Stock
                                Levures

                                SafLager™ S-189 - 11,5 gr

                                050.022.3
                                (2 avis)
                                4,45 €
                                Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
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                                Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
                                  En Stock
                                  Levures

                                  SafAle™ F-2 - 25 gr

                                  050.026.4
                                  (7 avis)
                                  3,99 €
                                  Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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                                  Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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                                    Levures

                                    SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

                                    050.014.0
                                    (5 avis)
                                    4,49 €
                                    Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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