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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
    En Stock
    Malts et flocons

    Flocons d'avoine

    MCHATOATFL25
    (24 avis)
    à partir de 4,95 €
    49,26 €
    Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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    Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
      En stock
      Céréales Crues

      Avoine Crue 4-7 EBC

      AVOINECRU
      (2 avis)
      à partir de 2,15 €
      26,42 €
      Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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      Ingrédient Bière - Brewferm coques de riz | Autobrasseur
        Derniers articles en stock
        Malts et flocons

        Brewferm coques de riz - (Paille de riz)

        055.080.6
        (3 avis)
        à partir de 5,95 €
        39,95 €
        Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence.
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        Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

          ORGTORS25
          (13 avis)
          à partir de 2,85 €
          43,07 €
          Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Froment fumé® 4-12 EBC

            MFS2VF
            (1 avis)
            à partir de 2,86 €
            59,86 €
            Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
            Vue
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            Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

              MTRB20S2
              (8 avis)
              à partir de 3,45 €
              69,92 €
              Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
              Vue
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              Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
                Produit disponible avec d'autres options
                Malts et flocons

                Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                MTRB35S2
                (7 avis)
                à partir de 2,91 €
                62,91 €
                Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

                  MEPEAUTS25
                  (2 avis)
                  à partir de 3,35 €
                  56,10 €
                  Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
                  Vue
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                  Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Céréales Crues

                    Blé Crue 2-5 EBC

                    2010002-LOS
                    (4 avis)
                    à partir de 2,15 €
                    26,42 €
                    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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