💥OFFRE PROMOTIONNELLE 💥 - CLIQUER ICI POUR + D'INFORMATION

Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Chlorure de Calcium

    11824
    (5 avis)
    1,95 €
    le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
      En stock
      Malts et flocons

      Froment fumé® 4-12 EBC

      MFS2VF
      (1 avis)
      à partir de 2,86 €
      59,86 €
      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
        En stock
        Céréales Crues

        Blé Crue 2-5 EBC

        2010002-LOS
        (4 avis)
        à partir de 2,15 €
        26,42 €
        L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : Superdelic™ (NZ) - SUPERDE-P90
          En Stock
          Houblons en cônes et pellets

          Superdelic™ (NZ)

          SUPERDE-P90
          (1 avis)
          à partir de 4,85 €
          8,49 €
          Découvrez un houblon néo-zélandais au profil aromatique incomparable. Grâce à sa composition unique en huiles, Superdélic™ dévoile des saveurs et arômes captivants de fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux.✔ Aromatique et Amérisant ✔ Fruits rouges, de bonbons sucrés, d'agrumes et de fruits tropicaux. ✔ Acides Alpha: 8.90% ✔...
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : Malt Cara Ruby® 50 EBC - MC50S2V
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Cara Ruby® 50 EBC

            MC50S2V
            (34 avis)
            à partir de 2,66 €
            44,88 €
            Caractéristiques: Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
            Vue
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

              MFUMES25
              (12 avis)
              à partir de 3,75 €
              54,56 €
              Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
              Vue
              Voir le produit
              Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
                Rupture de stock
                Céréales Crues

                Orge Crue 2-3 EBC

                ORGECRU
                (1 avis)
                26,42 €
                Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
                Vue
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Centennial (US) 2022 - CENTE-P90
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Houblons en cônes et pellets

                  Centennial (US) 2022

                  CENTE-P90
                  (4 avis)
                  7,35 €
                  Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 8.20% ✔ Houblon en pellet
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Cashmere (US) 2021 - CASCA-P90
                  • -30%
                  Rupture de stock
                  Houblons en cônes et pellets

                  Cashmere (US) 2021

                  CASCA-P90
                  (2 avis)
                  6,27 € 8,95 €
                  Le houblon Cashmere est très savoureux dans des bières de Saison, blonde et ambrée. ✔ Aromatique ✔ Arômes de citron, Pastèque et de melon ✔ Acides Alpha: 7.90% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : Centennial, Cascade
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) 2022 - SABRO-P90
                    Rupture de stock
                    Houblons en cônes et pellets

                    Sabro™ (US) 2022

                    SABRO-P90
                    (10 avis)
                    10,45 €
                    ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 16.9% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Additif pour le brassage

                      Sulfite de potasse campden

                      004.013.9
                      (2 avis)
                      5,99 €
                      Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
                      Vue
                      Voir le produit
                      Affichage 145-180 du 183 élément(s)