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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Chinook (US) - CHINO-P90
    Produit disponible avec d'autres options
    Houblons en cônes et pellets

    Chinook (US)

    CHINO-P90
    (19 avis)
    à partir de 3,99 €
    189,99 €
    ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 11.1% ✔ Houblon équivalent : Comet
    Vue
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    Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
      Produit disponible avec d'autres options
      Houblons en cônes et pellets

      Centennial (US)

      CENTE-P90
      (4 avis)
      à partir de 4,25 €
      209,25 €
      Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
      Vue
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      Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
        En stock
        Malts et flocons

        Flocons d'orge 3–7 EBC

        MCHITFLORS25
        (16 avis)
        à partir de 2,99 €
        16,99 €
        Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Amarillo (US) - AMAR-P90
          Produit disponible avec d'autres options
          Houblons en cônes et pellets

          Amarillo (US)

          AMAR-P90
          (26 avis)
          à partir de 4,25 €
          224,25 €
          ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron, clémentines ,orange) et Floral ✔ Acides Alpha 9.6% ✔ Idéal Dry-Hopping
          Vue
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          Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
            En stock
            Malts et flocons

            Flocons de Blé 3–7 EBC

            MCHITFLBLS25
            (28 avis)
            à partir de 2,81 €
            17,31 €
            Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
              En Stock
              Malts et flocons

              Flocons de riz

              051.178.2
              (2 avis)
              à partir de 4,95 €
              13,99 €
              Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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              Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
                En Stock
                Houblons en cônes et pellets

                Citra (US)

                CITRA-P90
                (41 avis)
                à partir de 4,35 €
                239,35 €
                ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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                Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
                  En Stock
                  Malts et flocons

                  Flocons de maïs

                  051.158.4
                  (3 avis)
                  à partir de 3,95 €
                  12,95 €
                  Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
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                  Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
                    En Stock
                    Malts et flocons

                    Flocons d'avoine

                    MCHATOATFL25
                    (24 avis)
                    à partir de 4,95 €
                    16,95 €
                    Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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                    Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                      En stock
                      Céréales Crues

                      Blé Crue 2-5 EBC

                      2010002-LOS
                      (4 avis)
                      à partir de 2,15 €
                      9,11 €
                      L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                      Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Houblons en cônes et pellets

                        Simcoe (US)

                        SIMCOE-P90
                        (17 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        250,65 €
                        ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Saaz (CZ) - SAAZ-P90
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Houblons en cônes et pellets

                          Saaz (CZ)

                          SAAZ-P90
                          (30 avis)
                          à partir de 3,99 €
                          169,89 €
                          ✔ Aromatique ✔ Arôme doux, légèrement épicé et amertume subtile ✔ Acides Alpha : 2.50% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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                          Brasser sa propre bière : Aramis (FR) - ARAM-P90
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Houblons en cônes et pellets

                            Aramis (FR)

                            ARAM-P90
                            (12 avis)
                            à partir de 3,99 €
                            198,99 €
                            ✔ Aromatique ✔ Doux avec des notes d'épices, d'agrumes et d'herbes Fraîche ✔ Acides Alpha : 5 à 9% ✔ Houblon en pellet
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