Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Froment Crystal 150 EBC

    MFC150S25
    (6 avis)
    à partir de 2,55 €
    2,55 €
    Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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      Malts et flocons

      Froment fumé® 4-12 EBC

      MFS2VF
      (1 avis)
      à partir de 2,86 €
      2,86 €
      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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      Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
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        Additif pour le brassage

        baies de genévrier

        BAIEG
        (3 avis)
        à partir de 3,50 €
        5,50 €
        Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
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        Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
          En Stock
          Levures

          Levure US West Coast M44 - 11gr

          10541
          (14 avis)
          3,99 €
          ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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          Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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            Malts et flocons

            Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

            MFCHOCS25
            (8 avis)
            à partir de 2,82 €
            2,82 €
            Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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            Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
              En Stock
              Levures

              Levure Belgian Wit M21 - 11gr

              10536
              (10 avis)
              3,30 €
              Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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              Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
                En Stock
                Levures

                Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

                10537
                (17 avis)
                4,20 €
                Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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                Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                  En stock
                  Malts et flocons

                  Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                  MFTS25
                  (2 avis)
                  à partir de 2,87 €
                  4,48 €
                  Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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                  Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
                    En Stock
                    Levures

                    Levure Belgian Ale M41 - 11gr

                    10572
                    (5 avis)
                    3,95 €
                    Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
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                    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Abbey M47 - 11gr - 10573
                      En Stock
                      Levures

                      Levure Belgian Abbey M47 - 11gr

                      10573
                      (15 avis)
                      à partir de 3,75 €
                      3,95 €
                      Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye. 
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                      Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Malt Acide 6-12 EBC

                        MACIDS2V
                        (15 avis)
                        à partir de 3,55 €
                        58,58 €
                        Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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                        Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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                          Additif pour le brassage

                          Sulfite de potasse campden

                          004.013.9
                          (2 avis)
                          à partir de 6,99 €
                          6,99 €
                          Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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