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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Crystal® 150 EBC - MA150S2V
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    Malts et flocons

    Malt Crystal® 150 EBC

    MA150S2V
    (25 avis)
    à partir de 2,25 €
    2,25 €
    Caractéristiques: Malt belge aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Coloration du moût: 150 EBC/ 57.1 Lovibond  
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    Brasser sa propre bière : Malt Chocolat Light 550-650 EBC -
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      Malts et flocons

      Malt Chocolat Light 550-650 EBC

      (5 avis)
      à partir de 2,65 €
      2,65 €
      Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Light.Une version pâle de notre célèbre Château Chocolat, Torréfié jusqu'à 220°C.Coloration du moût: 550-650 EBC/ 206.8-244 Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
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        Malts et flocons

        Malt Chocolat 900 EBC

        MT900S2V
        (43 avis)
        à partir de 2,95 €
        52,86 €
        Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
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          Malts et flocons

          Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

          ORGTORS25
          (13 avis)
          à partir de 2,85 €
          2,85 €
          Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
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            Malts et flocons

            Malt Froment Crystal 150 EBC

            MFC150S25
            (6 avis)
            à partir de 2,55 €
            2,55 €
            Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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              Malts et flocons

              Froment fumé® 4-12 EBC

              MFS2VF
              (1 avis)
              à partir de 2,86 €
              2,86 €
              Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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              Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
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                Levures

                Levure US West Coast M44 - 11gr

                10541
                (14 avis)
                3,99 €
                ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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                Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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                  Malts et flocons

                  Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                  MFCHOCS25
                  (8 avis)
                  à partir de 2,82 €
                  2,82 €
                  Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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                  Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
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                    Levures

                    Levure Belgian Wit M21 - 11gr

                    10536
                    (10 avis)
                    3,30 €
                    Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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                    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
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                      Levures

                      Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

                      10537
                      (16 avis)
                      4,20 €
                      Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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