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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Cassonade Foncée - 700 EBC

    CASSONFNS25
    (3 avis)
    à partir de 4,95 €
    4,95 €
    Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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    Brasser sa propre bière : Levure New World Strong Ale M42 - 11gr - 10569
      En Stock
      Levures

      Levure New World Strong Ale M42 - 11gr

      10569
      (11 avis)
      3,99 €
      Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière. Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.
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      Brasser sa propre bière : Levure Californian Lager M54 - 11gr - 10576
        En Stock
        Levures

        Levure Californian Lager M54 - 11gr

        10576
        (2 avis)
        4,45 €
        Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières ‘Californian Lager et les bières fermentées à température ambiante (ale). 
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        Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
          En Stock
          Levures

          Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

          10577
          (2 avis)
          4,75 €
          Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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          Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead M05 11gr - 10579
            En Stock
            Levures

            Levure sèche Mead M05 11gr

            10579
            (43 avis)
            3,99 €
            Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. 
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            Brasser sa propre bière : Stabivit Vinoferm 100 gr - 004.025.3
              En Stock
              Enzymer Stabiliser

              Stabivit Vinoferm 100 gr

              004.025.3
              (2 avis)
              8,99 €
              Produit spécial combiné pour la stabilisation des vins après la fermentation. Contient disulfite de potasse, sorbate de potasse et acide ascorbique dans les proportions idéales. Produit combiné = facile à utiliser (pas de quantités séparées à peser).  Empêche non seulement une fermentation dans la bouteille, mais protège également contre oxydation et...
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              Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Écorce d'orange (amère)

                054.100.3
                (9 avis)
                à partir de 3,99 €
                19,99 €
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                Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons - 052.100.5
                  En Stock
                  Extrait de malt

                  Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons

                  052.100.5
                  (8 avis)
                  14,99 €
                  Extrait de malt d’orge à partir d'un mélange de malt pâle et de malt Crystal, hautement concentré, liquide. Non houblonné. Constitue la base idéale pour les bières de style ale et bitter. ✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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                  Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons - 052.104.7
                    En Stock
                    Extrait de malt

                    Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons

                    052.104.7
                    (2 avis)
                    14,99 €
                    Extrait de malt liquide produit avec un mélange de malt Chocolate, Crystal et Pale. Hautement concentré, non houblonné. Idéal pour les recettes de brassage des Milds, Porters et Stouts.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg - 052.107.0
                      En Stock
                      Extrait de malt

                      Extrait de malt liquide Maris Otter Pale Muntons 1,5 kg

                      052.107.0
                      (3 avis)
                      14,99 €
                      Extrait de malt d’orge pale Maris Otter hautement concentré liquide. Non houblonné. Idéal comme base pour les IPA et tous les types de bières britanniques.  ✔ Hautement concentré: 80 %✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode « mini-mash »✔ Peut également...
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                      Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr - 11777
                        En Stock
                        Additif pour le brassage

                        Copeaux de chêne - Vanille - 250 gr

                        11777
                        (2 avis)
                        9,95 €
                        Laissez macérer votre bière ou vin dans les copeaux de chêne vanille sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée. Plus avantageux que des fûts en chêne.
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg - 006.203.4
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                          Additif pour le brassage

                          Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg

                          006.203.4
                          (2 avis)
                          149,95 €
                          Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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                          Brasser sa propre bière : Extrait de Vanille Liquide de Madagascar - 60gr - EXVLM
                            En Stock
                            Épices pour le Brassage

                            Extrait de Vanille Liquide de Madagascar - 60gr

                            EXVLM
                            (1 avis)
                            14,90 €
                            L’extrait de vanille bourbon de Madagascar est une invitation au voyage et à l'évasion culinaire.Dosage : 5 gr (soit une cuillère à café) au litre ou par gâteau.
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