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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons

Malts et flocons

Malts et Flocons Biologique

Malts et Flocons Biologique

Houblons en cônes et pellets

Houblons en cônes et pellets

Levures

Additif pour le brassage

Additif pour le brassage

Extrait de malt

Extrait de malt

Brasser sa propre bière : House Ale™ Premium LalBrew® - 11gr - 050.652.7

Nouveau

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Levures

House Ale™ Premium LalBrew® - 11gr

LalBrew House Ale™ est une souche de levure de nouvelle génération extrêmement rapide et incroyablement pure, ce qui en fait la souche maison polyvalente idéale pour répondre à vos besoins en matière de brassage. ✔ Levure Neutre et propre ✔ Tolérance à l’alcool : 14 % ✔ Température de fermentation : 16-22 °C

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Brasser sa propre bière : Levure de bière CLASSIC LAGER 500gr - Brewline - CLALAG500

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Levures

Levure de bière CLASSIC LAGER 500gr - Brewline

Cette levure Classic Lager se distingue par sa capacité à mettre en valeur l'expression complète des malts et houblons choisis par le maître brasseur, sans masquer leurs caractéristiques.

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Brasser sa propre bière : Levure de bière HIP-HOP LAGER 500gr - Brewline - HIPHOP500

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Levures

Levure de bière HIP-HOP LAGER 500gr - Brewline

Cette levure Lager Polyvalente et performante, elle transcende les frontières entre Lager et Ale traditionnelles. À basse température (12-15°C), elle produit des bières rondes au profil neutre typique des Berliner.

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Brasser sa propre bière : Levure de bière POP ALE 500gr - Brewline - POPALE500

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Levure de bière POP ALE 500gr - Brewline

La levure Pop Ale se distingue par sa polyvalence et sa capacité remarquable à préserver l'intégrité de votre recette brassicole. Développée pour les amateurs de styles variés en fermentation haute, cette souche offre une neutralité rare associée à une belle intensité aromatique axée sur les notes fruitées subtiles.

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Brasser sa propre bière : Levure de bière FOLK ALE 500gr - Brewline - FOLKALE500

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Levure de bière FOLK ALE 500gr - Brewline

La levure Folk Ale se distingue par son caractère authentiquement belge et sa capacité à créer des profils aromatiques complexes et séducteurs. Spécialement développée pour les amateurs de styles brassicoles de tradition trappiste et abbaye, cette souche révèle des esters floraux et épicés qui font la signature des grandes bières belges.

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Brasser sa propre bière : Levure de bière ROCK ALE 500gr - Brewline - ROCKALE500

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Levure de bière ROCK ALE 500gr - Brewline

La levure Rock Ale se distingue par son intensité aromatique remarquable et sa capacité à produire des bières légères, désaltérantes et complexes. Reconnue auprès des brasseries artisanales du monde entier, cette souche a su séduire grâce à son profil nuancé alliant notes fruitées, florales et épicées dans une harmonie subtile.

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Brasser sa propre bière : Levure vin sèche SN9 - 8 gr - 10648

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Levure vin sèche SN9 - 8 gr

Une souche polyvalente au profil aromatique relativement neutre, convenant à presque tous les styles de vin.✔ Pour les vins jusqu'à 18 % vol. ✔ Idéale pour les vins fortifiés, les vins à fort degré d'alcool, le poiré, l'hydromel, les vins de légumes, les vins de fleurs et bien d'autres. ✔ Grande tolérance au SO2 ✔ Besoin moyen en nutriments pour la...

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Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 500 gr - 050.025.6

Livrée sous 3 semaines !

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SafAle™ F-2 - 500 gr

Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.

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Brasser sa propre bière : SafLager S-189 500 gr - 050.023.1

Livrée sous 3 semaines !

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SafLager S-189 500 gr

Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.

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Brasser sa propre bière : SafLager S-23 - 500 gr - 050.021.5

Livrée sous 3 semaines !

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SafLager S-23 - 500 gr

Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester.

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Brasser sa propre bière : SafAle K-97 - 500 gr - 050.011.6

Livrée sous 3 semaines !

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SafAle K-97 - 500 gr

Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches.

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Brasser sa propre bière : Diamond™ Lager LalBrew - 500gr - 050.612.1

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Levures

Diamond™ Lager LalBrew - 500gr

✔ Pour produire différents types de bières lager ✔ Température de fermentation : 10 - 15 °C ✔ Paquet de 500gr

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