Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
    En Stock
    Levures

    Levure US West Coast M44 - 11gr

    10541
    (14 avis)
    3,99 €
    ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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    Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
      En Stock
      Levures

      Levure Belgian Wit M21 - 11gr

      10536
      (10 avis)
      3,30 €
      Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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      Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
        En Stock
        Levures

        Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

        10537
        (17 avis)
        4,20 €
        Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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        Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
          En Stock
          Levures

          Levure Belgian Ale M41 - 11gr

          10572
          (5 avis)
          3,95 €
          Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
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          Brasser sa propre bière : Levure Belgian Abbey M47 - 11gr - 10573
            En Stock
            Levures

            Levure Belgian Abbey M47 - 11gr

            10573
            (15 avis)
            à partir de 3,75 €
            3,95 €
            Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye. 
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            Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
              En Stock
              Levures

              Levure French Saison M29 - 11gr

              10567
              (5 avis)
              4,40 €
              Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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              Brasser sa propre bière : Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr - 10562
                En Stock
                Levures

                Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr

                10562
                (9 avis)
                3,99 €
                Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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                Brasser sa propre bière : Levure Californian Lager M54 - 11gr - 10576
                  En Stock
                  Levures

                  Levure Californian Lager M54 - 11gr

                  10576
                  (2 avis)
                  4,45 €
                  Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières ‘Californian Lager et les bières fermentées à température ambiante (ale). 
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                  Brasser sa propre bière : Nothern Brewers (FR) - NORTH-P90
                  • -50%
                  En Stock
                  Houblons en cônes et pellets

                  Nothern Brewers (FR)

                  NORTH-P90
                  (15 avis)
                  à partir de 2,00 €
                  2,00 € 3,99 €
                  ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes de Menthe et Agrumes ✔ Acide alpha : 8.7% ✔ Alternative Chinook , Northdown 
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                  Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
                    En Stock
                    Levures

                    Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

                    10577
                    (2 avis)
                    4,75 €
                    Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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                    Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead M05 11gr - 10579
                      En Stock
                      Levures

                      Levure sèche Mead M05 11gr

                      10579
                      (43 avis)
                      3,99 €
                      Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. 
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                      Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
                        En Stock
                        Houblons en cônes et pellets

                        Barbe Rouge (FR)

                        BARB-P90
                        (24 avis)
                        à partir de 3,99 €
                        3,99 €
                        ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
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                        Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                          En Stock
                          Houblons en cônes et pellets

                          Centennial (US)

                          CENTE-P90
                          (4 avis)
                          à partir de 4,25 €
                          4,25 €
                          Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
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                          Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
                            En Stock
                            Houblons en cônes et pellets

                            Citra (US)

                            CITRA-P90
                            (39 avis)
                            à partir de 4,35 €
                            4,35 €
                            ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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                            Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
                              En Stock
                              Houblons en cônes et pellets

                              Simcoe (US)

                              SIMCOE-P90
                              (17 avis)
                              à partir de 4,95 €
                              4,95 €
                              ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes. ✔ Acides Alpha 13.2% ✔ Idéal Dry-Hopping
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