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Brasser sa propre bière : Simcoe (US) - SIMCOE-P90
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    Simcoe (US)

    En Stock
    4,03 €

     Amérisant et Aromatique

     Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes.

    Acides Alpha 13.9%

     Idéal Dry-Hopping

    Poids

    Paiements 100% sécurisés
     

    Sortie en 2000 par les ranchs Yakima, la variété américaine Simcoe® est devenue très populaire auprès des brasseurs artisanaux. Avec un pourcentage d'alpha élevé et une faible cohumulone, cela fait un très bon saut amer fondamental.

    Il est également noté cependant pour ses qualités aromatiques favorables. Il a un arôme de fines herbes et de pin agréablement fruité, mais terreux.

    Flying Fish l'a utilisé pour créer son Barley Wine avec 10 ans d'existence - 5 ajouts aux côtés de Magnum. La Sierra Nevada l'utilise également dans l'une de leurs bières High Altitude BOLD Hoptimum®. Il a été appelé «cascade sur les stéroïdes».

    - Alternatives: Summit , Eureka

    - Utilités: Double India Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale

    ➤ Alpha Acid Composition12%-14%
    ➤ Beta Acid Composition4%-5%
    ➤ Co-Humulone Composition15%-20%

    ➤ Total Oil Composition2-2.5 mL/100g
    ➤ Myrcene Oil Composition60%-65%
    ➤ Humulene Oil Composition10%-15%
    ➤ Caryophyllene Oil5%-8%
    ➤ Farnesene Oil0%-1%

    Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison. 


    Tous nos houblons sont stockés emballés dans un emballage spécial sous-vide en aluminium, pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

    Catégorie du houblon
    Amèrisant et Aromatique
    Forme du houblon
    Pellet
    Origine du houblon
    U.S.A
    Arôme du houblon
    Notes d'agrumes avec des nuances terreuses, des arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes.
    Année de récolte
    2023
    SIMC-P90-50GR
    4000000015420

    Expédition Rapide : Tous les produits en stock sont expédiés sous 24/48h

    Simcoe (US)
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    Basé sur 14 avis

    • 5

      très bon produit

    • 5

      Parfait

    • 5

      Pas encore utilisé

    • 5

      Top !!!! A essayer en dry hopping

    • 5

      Satisfait par son goût

    • 5

      Très bon houblon en aromatique et en DH

    • 5

      Super houblon, frais et riche

    • 5

      bien emballé, houblon plein de saveur.

    • 5

      En cours pour une NEIPA

    • 5

      Excellent



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