Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
    En Stock
    Houblons en cônes et pellets

    Citra (US)

    CITRA-P90
    (37 avis)
    à partir de 4,35 €
    52,35 €
    ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 13.60% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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    Brasser sa propre bière : East kent golding (EKG) (UK) - EKG-P90
      En Stock
      Houblons en cônes et pellets

      East kent golding (EKG) (UK)

      EKG-P90
      (23 avis)
      à partir de 3,85 €
      39,85 €
      ✔ Aromatique ✔ Notes de Lavande, épices, miel, et de thym ✔ Acide alpha: 5.50 % ✔ Houblon en pellet ✔ Idéal Dry-Hopping
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      Brasser sa propre bière : Aramis (FR) - ARAM-P90
        Derniers articles en stock
        Houblons en cônes et pellets

        Aramis (FR)

        ARAM-P90
        (11 avis)
        à partir de 3,99 €
        38,99 €
        ✔ Aromatique ✔ Doux avec des notes d'épices, d'agrumes et d'herbes Fraîche ✔ Acides Alpha : 5 à 9% ✔ Houblon en pellet
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        Brasser sa propre bière : CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US) - CTZ-P90
          Derniers articles en stock
          Houblons en cônes et pellets

          CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) (US)

          CTZ-P90
          (3 avis)
          à partir de 4,25 €
          39,25 €
          Le houblon Columbus est aussi connu sous le nom de CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus) car ces trois variétés n'en forment en réalité qu'une seule.✔︎ Aromatique et Amérisant ✔︎ Arômes d'agrumes, et Notes boisé ✔︎ Acides Alpha 15.5%
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          Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
            En Stock
            Additif pour le brassage

            Lactose (sucre de lait)

            007.050.8
            (13 avis)
            à partir de 5,99 €
            11,99 €
            Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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            Brasser sa propre bière : Cassonade claire - 225 EBC - CASSONCLS25
              Derniers articles en stock
              Additif pour le brassage

              Cassonade claire - 225 EBC

              CASSONCLS25
              (1 avis)
              à partir de 4,95 €
              4,95 €
              Sucre de couleur brun-claire obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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              Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
                En Stock
                Additif pour le brassage

                Cassonade Foncée - 700 EBC

                CASSONFNS25
                (3 avis)
                à partir de 4,95 €
                4,95 €
                Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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                Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
                  En Stock
                  Additif pour le brassage

                  Chlorure de Calcium

                  11824
                  (5 avis)
                  à partir de 1,95 €
                  4,95 €
                  le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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                  Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 11821
                    En Stock
                    Additif pour le brassage

                    Carbonate de calcium - 1kg

                    11821
                    (2 avis)
                    6,99 €
                    Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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                    Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                      En Stock
                      Additif pour le brassage

                      Sulfite de potasse campden

                      004.013.9
                      (2 avis)
                      20,99 €
                      Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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                      Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Froment fumé® 4-12 EBC

                        MFS2VF
                        (1 avis)
                        à partir de 2,86 €
                        4,86 €
                        Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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