Fabriquez votre bière maison !

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Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
Kit de Brassage
Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
Fermentation
Nettoyage
Nettoyage
Conditionnement
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Moulins à malt
Moulins à malt
Traitement des Fruits
Traitement des Fruits
Livres sur la bière
Livres sur la bière
Brasser sa propre bière : Levure Empire Ale M15 - 11gr - 11gr - 10549
    En Stock
    Levures

    Levure Empire Ale M15 - 11gr - 11gr

    10549
    (3 avis)
    3,95 €
    Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un certain nombre de bières au goût rond, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs de fruits foncés ronds et riches. Convient pour les Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore.
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    Brasser sa propre bière : Levure Californian Lager M54 - 11gr - 10576
      En Stock
      Levures

      Levure Californian Lager M54 - 11gr

      10576
      (2 avis)
      4,45 €
      Une souche pour une fermentation basse unique qui a la capacité de fermenter aux températures de fermentation normale pour des ales, sans les faux-goûts associés. De plus, de longues périodes de maturation ne sont pas requises. Convient pour les bières ‘Californian Lager et les bières fermentées à température ambiante (ale). 
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      Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
        En Stock
        Levures

        Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

        10577
        (2 avis)
        4,75 €
        Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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        Brasser sa propre bière : Levure sèche Mead M05 11gr - 10579
          En Stock
          Levures

          Levure sèche Mead M05 11gr

          10579
          (39 avis)
          3,99 €
          Une souche produisant beaucoup d'esters, offrant des esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche. Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température. Convient pour tous les styles d'hydromel. 
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          Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
            En Stock
            Cidre

            Levure Cider M02 - 11gr

            10548
            (7 avis)
            3,35 €
            Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-134 - 11,5 g - 050.018.1
              En Stock
              Levures

              SafAle™ BE-134 - 11,5 g

              050.018.1
              (16 avis)
              3,49 €
              Cette souche de levure typique est recommandée pour les saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée. Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle. Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.
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              Brasser sa propre bière : SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr - 050.038.9
                En Stock
                Levures

                SafAle BE-256 (Abbaye) 500 gr

                050.038.9
                (2 avis)
                89,00 €
                Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille. 
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                Brasser sa propre bière : SafLager™ E-30 - 500 gr - LEVLE-30500G
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                  Levures

                  SafLager™ E-30 - 500 gr

                  LEVLE-30500G
                  (2 avis)
                  109,00 €
                  La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔️ Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et...
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                  Brasser sa propre bière : Lactose (sucre de lait) - 007.050.8
                    En Stock
                    Additif pour le brassage

                    Lactose (sucre de lait)

                    007.050.8
                    (13 avis)
                    à partir de 5,99 €
                    5,99 €
                    Lactose VINOFERM  (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30.
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                    Brasser sa propre bière : Cassonade claire - 225 EBC - CASSONCLS25
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                      Additif pour le brassage

                      Cassonade claire - 225 EBC

                      CASSONCLS25
                      (1 avis)
                      à partir de 4,95 €
                      4,95 €
                      Sucre de couleur brun-claire obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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                      Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
                        En Stock
                        Additif pour le brassage

                        Cassonade Foncée - 700 EBC

                        CASSONFNS25
                        (3 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        4,95 €
                        Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
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