Malts d'Avoine

Malts d'Avoine
Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC
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Malts et flocons

Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

MAVOINES25
(8 avis)
3,85 €
Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées. Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC
En stock
Céréales Crues

Blé Crue 2-5 EBC

2010002-LOS
(2 avis)
2,15 €
L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon. Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles). Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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