Malts d'Avoine

Malts d'Avoine
Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC
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    Malts et flocons

    Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

    MAVOINES25
    (9 avis)
    3,85 €
    Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC
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      Céréales Crues

      Blé Crue 2-5 EBC

      2010002-LOS
      (2 avis)
      2,15 €
      L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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