Malts et Flocons Biologique

  

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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE 20 EBC

MC20BIOS25

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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
 
Group Malts pour Brasserie
 
Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond 
Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.

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Particularités: Le malt Château Cara Blond Nature® donne un arôme doux, ainsi qu’une flaveur unique de caramel. Il crée une couleur dorée. Une particularité typique de malts Caramel Nature est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière.
Usage: Bières BIO blanches, légères, à faible densité alcoolique et sans alcool, bières d`Abbaye. Mélange maximum recommandé : jusqu’à 30%.

 

 
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    Laurent F. publié le 24/11/2020 suite à une commande du 15/11/2020

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