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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
WHC Labs
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Cellar Science
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Kveik Yeastery
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Pinnacle
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Brewline
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Omega Yeast Labs
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Imperial Yeast
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White Labs
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Cidre
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Vin
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Alcool fort
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Brewferm
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Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
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    Levures

    Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

    050.293.0
    39,95 €
    Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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      Levures

      SafAle™ F-2 - 25 gr

      050.026.4
      (7 avis)
      4,25 €
      Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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      Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
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        Levures

        Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

        10537
        (19 avis)
        4,20 €
        Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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        Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
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          Levures

          Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

          10577
          (2 avis)
          4,75 €
          Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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          Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
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            Levures

            Levure M66 Hophead Ale - 11gr

            10637
            (2 avis)
            4,25 €
            Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
            • -50%
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            SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

            LEVSAUS05G100
            (1 avis)
            15,00 € 29,99 €
            Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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            Brasser sa propre bière : SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis - LEVSAU3470G100
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              SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis

              LEVSAU3470G100
              (1 avis)
              42,95 €
              Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde
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              Brasser sa propre bière : Pinnacle levure de bière sèche Heritage English Ale 11,5 gr - 050.882.1
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                Levures

                Pinnacle levure de bière sèche Heritage English Ale 11,5 gr

                050.882.1
                2,99 €
                English Ale produit des bières riches, légèrement fruitées et farineuses avec un moût aux accents nobles et légèrement sucré et un caractère houblonné pour briller, plus particulièrement à une température de 18 °C. ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et...
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