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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
    En Stock
    Malts et flocons

    Flocons de maïs

    051.158.4
    (3 avis)
    à partir de 3,95 €
    3,95 €
    Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
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    Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
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      Malts et flocons

      Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

      MEPEAUTS25
      (2 avis)
      à partir de 3,35 €
      3,35 €
      Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
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        Malts et flocons

        Malt Cara Gold® 120 EBC

        MC120S2V
        (11 avis)
        à partir de 2,69 €
        45,91 €
        Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
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          Malts et flocons

          Flocons d'avoine

          MCHATOATFL25
          (24 avis)
          à partir de 4,95 €
          4,95 €
          Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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          Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
            En stock
            Malts et flocons

            Malt Froment Crystal 150 EBC

            MFC150S25
            (6 avis)
            à partir de 2,55 €
            2,55 €
            Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
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              Malts et flocons

              Malt Cara Belge® 30-35 EBC

              MCBELGAS
              (13 avis)
              à partir de 2,55 €
              2,55 €
              Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
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              Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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                Malts et flocons

                Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

                MFCHOCS25
                (8 avis)
                à partir de 2,82 €
                2,82 €
                Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
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                  Malts et flocons

                  Malt Cara Honey® 60-80 EBC

                  MCAMBRAS25
                  (16 avis)
                  à partir de 2,65 €
                  3,98 €
                  Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
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                  Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
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                    Malts et flocons

                    Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                    MFTS25
                    (2 avis)
                    à partir de 2,87 €
                    4,48 €
                    Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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                    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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                      Malts et flocons

                      Froment fumé® 4-12 EBC

                      MFS2VF
                      (1 avis)
                      à partir de 2,86 €
                      2,86 €
                      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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                      Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
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                        Malts et flocons

                        Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

                        (6 avis)
                        à partir de 2,65 €
                        16,07 €
                        Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
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