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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111
  • Nouveau
En Stock
Levures

Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

62.111
à partir de 4,45 €
4,45 €
La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record.  ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...
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Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
    Produit disponible avec d'autres options
    Malts et flocons

    Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

    (12 avis)
    à partir de 2,55 €
    46,72 €
    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
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    Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Froment fumé® 4-12 EBC

      MFS2VF
      (1 avis)
      à partir de 2,86 €
      59,86 €
      Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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      Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
        Produit disponible avec d'autres options
        Malts et flocons

        Malt Froment Black 1100-1400 EBC

        MFTS25
        (2 avis)
        à partir de 2,87 €
        41,09 €
        Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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        Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Tourbé 4.0 EBC

          MTRBS2V
          (9 avis)
          à partir de 3,45 €
          62,53 €
          Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond  Phénols: 5.0-10.0 ppm
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          Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

            MSARRASS25
            (14 avis)
            à partir de 4,95 €
            99,90 €
            Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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            Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
              Produit disponible avec d'autres options
              Céréales Crues

              Blé Crue 2-5 EBC

              2010002-LOS
              (4 avis)
              à partir de 2,15 €
              26,42 €
              L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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              Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                Produit disponible avec d'autres options
                Céréales Crues

                Avoine Crue 4-7 EBC

                AVOINECRU
                (2 avis)
                26,42 €
                Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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                Brasser sa propre bière : Après-Ski - Levure de bière blonde croustillante - Déshydratée WHC Lab - 62.001
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Levures

                  Après-Ski - Levure de bière blonde croustillante - Déshydratée WHC Lab

                  62.001
                  4,25 €
                  L'Apres Ski est apprécié pour sa capacité à produire des bières exceptionnellement propres et rafraîchissantes.  ✔️ Souche Bière blonde suisse  ✔️ Atténuation: 73% à 80% ✔️ Styles de bière : Lagers allemandes, Bock, Lagers allemandes, Helles, Lagers, Pilsner ✔️ Température de fermentation : 8°C à 16°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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