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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
    En Stock
    Levures

    Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

    62.020
    à partir de 4,60 €
    4,60 €
    Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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    Brasser sa propre bière : Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab - 62.021
      En Stock
      Levures

      Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab

      62.021
      à partir de 3,90 €
      3,90 €
      Le retour d'un vieux favori (avec une nouvelle peinture brillante). Populaire pour les styles à faible ABV et les fûts classiques, cette levure à faible atténuation est garantie pour aider votre alcool à naviguer avec style (sans ou peux d'alcool).  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 63% à 68% ✔️ Styles de bière : Sans alcool, Session IPA ✔️...
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      Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
        En Stock
        Levures

        Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

        62.022
        (1 avis)
        à partir de 4,60 €
        4,60 €
        Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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        Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

          ORGTORS25
          (13 avis)
          à partir de 2,85 €
          43,07 €
          Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
          Vue
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          Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Froment fumé® 4-12 EBC

            MFS2VF
            (1 avis)
            à partir de 2,86 €
            59,86 €
            Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
            Vue
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            Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
              Produit disponible avec d'autres options
              Additif pour le brassage

              baies de genévrier

              BAIEG
              (3 avis)
              à partir de 5,50 €
              3,50 €
              Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
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              Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                Rupture de stock
                Additif pour le brassage

                Sulfite de potasse campden

                004.013.9
                (2 avis)
                6,99 €
                Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
                Vue
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                Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

                  MTRB20S2
                  (8 avis)
                  à partir de 3,45 €
                  69,92 €
                  Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
                  Vue
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et flocons

                    Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                    MTRB35S2
                    (7 avis)
                    à partir de 2,91 €
                    62,91 €
                    Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
                    Vue
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Malts et flocons

                      Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

                      MEPEAUTS25
                      (2 avis)
                      à partir de 3,35 €
                      56,10 €
                      Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
                      Vue
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
                        Produit disponible avec d'autres options
                        Additif pour le brassage

                        Écorce d'orange (amère)

                        054.100.3
                        (9 avis)
                        à partir de 7,99 €
                        3,99 €
                        Vue
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Céréales Crues

                          Blé Crue 2-5 EBC

                          2010002-LOS
                          (4 avis)
                          à partir de 2,15 €
                          26,42 €
                          L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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                          Brasser sa propre bière : Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab - 62.017
                            Produit disponible avec d'autres options
                            Levures

                            Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab

                            62.017
                            3,75 €
                            La levure saturée est un excellent choix pour le brassage des styles New England IPA (NEIPA). Cette souche de levure produit une bière trouble, juteuse et fruitée avec une sensation en bouche douce, qui est une caractéristique de la NEIPA.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale...
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