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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC - ORGTORS25
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Roasted Barley 1000-1300 EBC

    ORGTORS25
    (14 avis)
    à partir de 2,85 €
    16,85 €
    Caractéristiques: Orge torréfiée jusqu’à 230 ºC. La durée du processus de torréfaction détermine la couleur foncée du grain. Coloration du moût:1000-1300 EBC/ 375.6-488. Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Froment Munich 25 EBC - MFMUN25S25
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      Malts et flocons

      Malt Froment Munich 25 EBC

      MFMUN25S25
      (6 avis)
      à partir de 2,55 €
      16,72 €
      Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°CColoration du moût: 25 EBC/ 9.9 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Froment Crystal 150 EBC - MFC150S25
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        Malts et flocons

        Malt Froment Crystal 150 EBC

        MFC150S25
        (6 avis)
        à partir de 2,55 €
        15,16 €
        Caractéristiques: Malt de blé belge très spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C.Coloration du moût: 150 EBC/ 76.2 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
          En Stock
          Additif pour le brassage

          baies de genévrier

          BAIEG
          (3 avis)
          à partir de 3,50 €
          3,50 €
          Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
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          Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
            En stock
            Malts et flocons

            Froment fumé® 4-12 EBC

            MFS2VF
            (1 avis)
            à partir de 2,86 €
            18,86 €
            Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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            Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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              Malts et flocons

              Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

              MFCHOCS25
              (9 avis)
              à partir de 2,82 €
              14,88 €
              Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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              Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Froment Black 1100-1400 EBC

                MFTS25
                (2 avis)
                à partir de 2,87 €
                15,98 €
                Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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                Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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                  Additif pour le brassage

                  Sulfite de potasse campden

                  004.013.9
                  (2 avis)
                  à partir de 6,99 €
                  6,99 €
                  Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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                  Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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                    Malts et flocons

                    Malt Acide 6-12 EBC

                    MACIDS2V
                    (15 avis)
                    à partir de 3,55 €
                    19,36 €
                    Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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                    Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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                      Malts et flocons

                      Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

                      MDISTS25
                      (6 avis)
                      à partir de 2,29 €
                      14,45 €
                      Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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                      Brasser sa propre bière : Cassonade Foncée - 700 EBC - CASSONFNS25
                        En Stock
                        Additif pour le brassage

                        Cassonade Foncée - 700 EBC

                        CASSONFNS25
                        (3 avis)
                        à partir de 4,95 €
                        18,14 €
                        Sucre de couleur brune-foncée obtenu par le mixage des cristaux de sucres et sirop candi. On la retrouve dans de nombreuse bières belge.
                        Voir le produit
                        Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V
                          Derniers articles en stock
                          Malts et flocons

                          Malt Tourbé 4.0 EBC

                          MTRBS2V
                          (9 avis)
                          à partir de 3,45 €
                          19,80 €
                          Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond  Phénols: 5.0-10.0 ppm
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