Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr - 4056
    En Stock
    Extrait de malt

    Extrait de malt poudre - Medium 22-44EBC - 500 gr

    4056
    (18 avis)
    7,99 €
    Extrait de malt poudre Muntons medium EBC 22-44Riche goût malté, idéal pour les bitters. Renforce le corps naturel des bières, pour une note plus arrondie, plus moelleuse dans la cuvée finale. 
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    Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
      En Stock
      Levures

      SafAle™ K-97 - 11,5 g

      050.015.7
      (5 avis)
      3,05 €
      Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
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      Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons - 052.100.5
        En Stock
        Extrait de malt

        Extrait de malt liquide ambre 1,5 kg - Muntons

        052.100.5
        (8 avis)
        14,99 €
        Extrait de malt d’orge à partir d'un mélange de malt pâle et de malt Crystal, hautement concentré, liquide. Non houblonné. Constitue la base idéale pour les bières de style ale et bitter. ✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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        Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
          En Stock
          Levures

          SafAle™ F-2 - 25 gr

          050.026.4
          (7 avis)
          4,25 €
          Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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          Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
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            Malts et flocons

            Malt Mélano Light 40 EBC

            MMEL40S2V
            (6 avis)
            à partir de 2,45 €
            2,45 €
            Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g - 4060
              En Stock
              Extrait de malt

              Extrait de malt poudre Muntons foncé 44-70 EBC 500 g

              4060
              (5 avis)
              6,99 €
              Un merveilleux additif pour les Brown ou mild Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle. 
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              Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
                En stock
                Malts et flocons

                Malt Mélano 80 EBC

                MMEL80S2V
                (11 avis)
                à partir de 2,55 €
                2,55 €
                Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons - 052.104.7
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                  Extrait de malt

                  Extrait de malt liquide foncé 1,5 kg - Muntons

                  052.104.7
                  (2 avis)
                  14,99 €
                  Extrait de malt liquide produit avec un mélange de malt Chocolate, Crystal et Pale. Hautement concentré, non houblonné. Idéal pour les recettes de brassage des Milds, Porters et Stouts.✔ Hautement concentré: 80 % ✔ Donne à la bière à la fois sa coloration naturelle et une riche saveur maltée ✔ Convient pour le brassage par extrait et la méthode «...
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                  Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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                    Malts et flocons

                    Malt Biscuit® 50 EBC

                    MBISS2V
                    (31 avis)
                    à partir de 2,55 €
                    2,55 €
                    Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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                    Brasser sa propre bière : Malt Cara Clair® 8 EBC - MCPILS25
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                      Malts et flocons

                      Malt Cara Clair® 8 EBC

                      MCPILS25
                      (24 avis)
                      à partir de 2,65 €
                      2,65 €
                      Caractéristiques: Malt Château Cara Clair est le plus pâle Malt Caramel belge réalisé selon un procédé particulier.Coloration du moût: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond 
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                      Brasser sa propre bière : Malt Cara Blond® 20 EBC - MC20S2V
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                        Malts et flocons

                        Malt Cara Blond® 20 EBC

                        MC20S2V
                        (17 avis)
                        à partir de 2,76 €
                        2,76 €
                        Caractéristiques: Malt Château Cara Blond® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  
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                        Brasser sa propre bière : Malt Cara Ruby® 50 EBC - MC50S2V
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                          Malts et flocons

                          Malt Cara Ruby® 50 EBC

                          MC50S2V
                          (37 avis)
                          à partir de 2,66 €
                          44,88 €
                          Caractéristiques: Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
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                          Brasser sa propre bière : Malt Cara Gold® 120 EBC - MC120S2V
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                            Malts et flocons

                            Malt Cara Gold® 120 EBC

                            MC120S2V
                            (11 avis)
                            à partir de 2,79 €
                            2,79 €
                            Caractéristiques : Malt caramel belge le plus foncé. Haute température de germination. Torréfié jusqu'à 220°C pour développer un grand arôme. Coloration du mois : 120 EBC/ 45.7 Lovibond 
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                            Brasser sa propre bière : Malt Cara Belge® 30-35 EBC - MCBELGAS
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                              Malts et flocons

                              Malt Cara Belge® 30-35 EBC

                              MCBELGAS
                              (13 avis)
                              à partir de 2,55 €
                              2,55 €
                              Caractéristiques: Malt caramel typiquement belge, germination à haute température suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 30-35 EBC / 11.8-13.7 Lovibond Option Concassage
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                              Brasser sa propre bière : Malt Cara Honey® 60-80 EBC - MCAMBRAS25
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                                Malts et flocons

                                Malt Cara Honey® 60-80 EBC

                                MCAMBRAS25
                                (18 avis)
                                à partir de 2,65 €
                                3,98 €
                                Caractéristiques: Malt caramel ambré belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.Coloration du moût: 60-80 EBC / 23.1 -30.5 Lovibond Option concassage
                                Voir le produit
                                Brasser sa propre bière : Malt Cara Arôme® 80-100 EBC -
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                                  Malts et flocons

                                  Malt Cara Arôme® 80-100 EBC

                                  (6 avis)
                                  à partir de 2,65 €
                                  16,07 €
                                  Caractéristiques: Malt caramel aromatique belge, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond Option concassage
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -
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                                    Malts et flocons

                                    Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

                                    (12 avis)
                                    à partir de 2,55 €
                                    16,46 €
                                    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
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                                      Malts et flocons

                                      Malt Cara Café® 350-450 EBC

                                      (7 avis)
                                      à partir de 2,75 €
                                      2,75 €
                                      Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
                                      Voir le produit
                                      Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
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                                        Malts et flocons

                                        Malt Cara Terra® 170-220 EBC

                                        (4 avis)
                                        à partir de 2,85 €
                                        2,85 €
                                        Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
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