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Fabriquez votre bière maison !

Fabriquez votre bière maison avec Autobrasseur !

Vous aimez la bière et avez envie de créer des bières qui vous ressemblent ?

Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
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Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
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Nettoyage
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Conditionnement
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Moulins à malt
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Traitement des Fruits
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Livres sur la bière
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Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne 7 gr - 001.003.7
    En Stock
    Levures

    Levure sèche Champagne 7 gr

    001.003.7
    (16 avis)
    3,99 €
    Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans...
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    Brasser sa propre bière : LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr - 050.646.9
      En Stock
      Levures

      LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr

      050.646.9
      (2 avis)
      155,00 €
      ✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr
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      Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
        En Stock
        Levures

        levure sèche Vin Rouge - 7 gr

        001.002.7
        (12 avis)
        3,99 €
        Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
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        Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 - 11.5 gr - 050.005.8
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          Levures

          SafAle™ S-04 - 11.5 gr

          050.005.8
          (76 avis)
          3,05 €
          ✔ SafAle™ S-04 produits des notes fruitées et florales. ✔ Sédimentation : haute ✔ Densité finale : moyenne (1008 - 1012 SG = 2 - 3°Plato) ✔ Température de fermentation : 18 - 24°C ✔ Tolérance a l'alcool: 9-11% ✔ Dose à utiliser : 5 - 8 g / 10 l
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          Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 11,5 gr - 050.001.7
            En Stock
            Levures

            SafAle™ S-33 - 11,5 gr

            050.001.7
            (94 avis)
            2,60 €
            Souche à tendance fruitée, elle donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Elle est idéale pour les Belgian Ales (de style Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et pour les bières fortes anglaises (ex. Imperial Stouts).
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            Brasser sa propre bière : SafAle™ T-58 - 11,5 gr - 050.003.3
              En Stock
              Levures

              SafAle™ T-58 - 11,5 gr

              050.003.3
              (55 avis)
              2,25 €
              Levure de bière de spécialité sélectionnée pour son fort caractère de fermentation, ses saveurs fruitées et phénoliques intenses en particulier ces notes de banane, de clou de girofle et de poivre.
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              Brasser sa propre bière : SafCider™ AB-1 - 5gr - AB-1
                En Stock
                Cidre

                SafCider™ AB-1 - 5gr

                AB-1
                (27 avis)
                3,25 €
                Levure provenant de la région Champagne, recommandée pour la fabrication de tous les types de cidre, même en conditions de fermentation difficiles. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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                Brasser sa propre bière : SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g - 050.039.7
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                  Levures

                  SafAle™ BE-256 (Abbaye) - 11.5 g

                  050.039.7
                  (26 avis)
                  3,99 €
                  Une levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type abbaye, connus pour leur forte teneur en alcool. Fermente très rapide et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.
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                  Brasser sa propre bière : SafAle™ K-97 - 11,5 g - 050.015.7
                    En Stock
                    Levures

                    SafAle™ K-97 - 11,5 g

                    050.015.7
                    (5 avis)
                    3,05 €
                    Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Son profile d’atténuation faible donne des bières avec une bonne longueur en bouche.
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
                      En Stock
                      Levures

                      SafAle™ F-2 - 25 gr

                      050.026.4
                      (7 avis)
                      4,25 €
                      Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr - 050.014.0
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                        Levures

                        SafLager™ W-34/70 - 11.5 gr

                        050.014.0
                        (6 avis)
                        4,49 €
                        Il s'agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du didactyle. Produit le meilleur goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C mais produit également des excellentes bières à...
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                        Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Wheat M20 - 11gr - 10544
                          En Stock
                          Levures

                          Levure Bavarian Wheat M20 - 11gr

                          10544
                          (6 avis)
                          à partir de 3,79 €
                          3,99 €
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                          Brasser sa propre bière : Levure US West Coast M44 - 11gr - 10541
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                            Levures

                            Levure US West Coast M44 - 11gr

                            10541
                            (14 avis)
                            3,99 €
                            ✔ Une souche de bière à fermentation haute adaptée aux bières de style américain. Cette levure produit une saveur exceptionnellement propre, idéale lorsque vous voulez que le caractère houblonné soit vraiment percutant.
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                            Brasser sa propre bière : Levure Belgian Wit M21 - 11gr - 10536
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                              Levures

                              Levure Belgian Wit M21 - 11gr

                              10536
                              (10 avis)
                              3,30 €
                              Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire. Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales. 
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                              Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
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                                Levures

                                Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

                                10537
                                (16 avis)
                                4,20 €
                                Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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                                Brasser sa propre bière : Levure Belgian Ale M41 - 11gr - 10572
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                                  Levures

                                  Levure Belgian Ale M41 - 11gr

                                  10572
                                  (5 avis)
                                  3,95 €
                                  Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Son pouvoir d'atténuation élevé et sa grande tolérance à l'alcool vous permettent de brasser une vaste gamme de bières belges.Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes.
                                  Voir le produit
                                  Brasser sa propre bière : Levure Belgian Abbey M47 - 11gr - 10573
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                                    Levures

                                    Levure Belgian Abbey M47 - 11gr

                                    10573
                                    (15 avis)
                                    à partir de 3,75 €
                                    3,95 €
                                    Avec une tolérance à l'alcool modérée et moins de phénols que ‘Belgian Ale M41’, cette levure est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye. 
                                    Voir le produit
                                    Brasser sa propre bière : Levure French Saison M29 - 11gr - 10567
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                                      Levures

                                      Levure French Saison M29 - 11gr

                                      10567
                                      (5 avis)
                                      4,40 €
                                      Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.Idéale pour la production de saisons contenant jusqu'à 14 % d'alcool
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                                      Brasser sa propre bière : Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr - 10562
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                                        Levure Liberty Bell Ale M36 - 11gr

                                        10562
                                        (9 avis)
                                        3,99 €
                                        Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées. Cette souche produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.
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                                        Brasser sa propre bière : Levure Empire Ale M15 - 11gr - 10549
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                                          Levures

                                          Levure Empire Ale M15 - 11gr

                                          10549
                                          (4 avis)
                                          3,95 €
                                          Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un certain nombre de bières au goût rond, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs de fruits foncés ronds et riches. Convient pour les Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore.
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