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Malts

Brasser sa propre bière : Malt Pilsen 6RH 3.0-3.5 EBC - MP6S2V
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    Malts et flocons

    Malt Pilsen 6RH 3.0-3.5 EBC

    MP6S2V
    (20 avis)
    2,16 €
    Caractéristiques: Malt belge le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges de brasserie européennes. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C. Coloration du moût:  3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
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    Brasser sa propre bière : Malt Pilsen 2RP 3.0-3.5 EBC - MP2S2V
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      Malts et flocons

      Malt Pilsen 2RP 3.0-3.5 EBC

      MP2S2V
      (145 avis)
      2,12 €
      Caractéristiques: Malt belge le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges de brasserie européennes. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C. Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
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        Malts et Flocons Biologique

        Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

        MPBIOS2VA
        (4 avis)
        53,75 €
        CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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        Brasser sa propre bière : Malt Vienna 4.0-7.0 EBC - MPVIENNAS2V
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          Malts et flocons

          Malt Vienna 4.0-7.0 EBC

          MPVIENNAS2V
          (45 avis)
          2,15 €
          Caractéristiques:  Malt belge de base Château Vienna. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts. Coloration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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          Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
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            Malts et Flocons Biologique

            Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

            MPVIENBIOS25
            (1 avis)
            55,49 €
            CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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            Brasser sa propre bière : Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC - MPA7S2V
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              Malts et flocons

              Malt Pale Ale 7.0-10.0 EBC

              MPA7S2V
              (128 avis)
              2,27 €
              Caractéristiques: Malt de base belge légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C. Coloration du moût:7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond  Peut être remplacer par le Malt Pale Maris otter
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              Brasser sa propre bière : Malt Arôme 100 EBC - MA100S2V
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                Malts et flocons

                Malt Arôme 100 EBC

                MA100S2V
                (8 avis)
                2,25 €
                Caractéristiques: Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Coloration du moût: 100 EBC/ 38.2 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Malt Pale - Maris Otter 6 EBC - 051.512.2
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                  Malts et flocons

                  Malt Pale - Maris Otter 6 EBC

                  051.512.2
                  (40 avis)
                  2,78 €
                  Maris Otter est probablement le malt pour pale ale le mieux connu et le plus apprécié. Il offre de formidables caractéristiques gustatives, un bon rendement et d'excellentes performances. 
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                  Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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                    Malts et flocons

                    Malt Acide 6-12 EBC

                    MACIDS2V
                    (14 avis)
                    3,55 €
                    Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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                    Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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                      Malts et flocons

                      Malt Biscuit® 50 EBC

                      MBISS2V
                      (27 avis)
                      à partir de 2,70 €
                      3,39 €
                      Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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                      Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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                        Malts et flocons

                        Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

                        MDISTS25
                        (4 avis)
                        2,29 €
                        Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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                        Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
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                          Malts et flocons

                          Malt Mélano 80 EBC

                          MMEL80S2V
                          (10 avis)
                          2,55 €
                          Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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                          Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
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                            Malts et flocons

                            Malt Mélano Light 40 EBC

                            MMEL40S2V
                            (5 avis)
                            2,45 €
                            Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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                            Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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                              Malts et flocons

                              Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                              MFUMES25
                              (12 avis)
                              3,75 €
                              Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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                              Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
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                                Malts et flocons

                                Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                                MTRB35S2
                                (7 avis)
                                à partir de 2,91 €
                                62,91 €
                                Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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                                Tous nos malts, triés sur le volet sont ici présentés en conditionnement traditionnels (25Kg). Nous disposons d’une gamme exceptionnelle de malts traditionnels et spéciaux, pour des bières de type Pilsen jusqu’aux bières blanches, d`Abbaye et bio.