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Imperial Yeast

Levure Barbarian A04 - Imperial Yeast

CONAN-A04

Excellente souche de levure pour toutes les bières houblonnées. Merveilleusement adapté aux IPA juteuses et brumeuses de la Nouvelle-Angleterre ✔ Origine de la souche: Conan ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 73 à 74 % ✔ Plage de température : 62 à 70 °F (17 à 21 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Hazy Daisy est une bière de blé américaine rafraîchissante avec des notes de fruits et un parfum d'agrumes. Servir à une température entre 4 et 8 degrés. ✔ Couleur : 7 EBC ✔ Amertume : 20 IBU ✔ Alcool: 5.1 vol.% ✔ Pour 25 litres ✔ Malt non concassé ✔ Guide de brassage en Français (Téléchargement ci-dessous)

Brasser sa propre bière : Américain Hazy Daizy - 25L - non concassé - 401002

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Américain Hazy Daizy - 25L - non concassé

401002

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WildBrew™ Sour Pitch est une bactérie lactique prête à l'emploi, performante et de haute pureté, spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire une large gamme de styles de bière acidulée. WildBrew™ Sour Pitch produit un profil de goût d'agrumes propre et équilibré, typique des bières à caractère acide traditionnelles et modernes.

Brasser sa propre bière : WildBrew™ Sour Pitch - 10 gr LALLEMAND - 050.624.6

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Levures

WildBrew™ Sour Pitch - 10 gr LALLEMAND

050.624.6

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Le « Brew Bag » est un sac de brassage : un filtre tissé et pratique pour commencer à brasser des grains vous-même d'une manière avantageuse selon la méthode « Brew in a bag ». Le brassage à l'aide d'une seule cuve (à la place de deux cuves de brassage et un fond filtrant) rend cette méthode unique. Grâce à celle-ci, vous économisez du temps, de l'espace...

Brasser sa propre bière : Le Brew Bag 38L - 59L - 057.009.59

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Filtration

Le Brew Bag 38L - 59L

057.009.59

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Omega Yeast Labs

Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

OYL-071

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Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Céréale alimentaire de la famille des Graminées, dont les grains serrés sur un long épi sont riches en sucre.

Brasser sa propre bière : Maïs rond extra (Maïs cru) - MAIS/ROND

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Céréales Crues

Maïs rond extra (Maïs cru)

MAIS/ROND

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2,15 €

Le Grainfather Wort Chiller (refroidisseur à contre-courant), est d'une efficacité exceptionnelle! ✔ Refroidit jusqu'à 50 litres de moût en 15 minute ✔ Refroidisseur d'origine G30 Grainfather

Brasser sa propre bière : Refroidisseur de moût Grainfather à contre-courant G30 - 10203

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Refroidissement du moût

Refroidisseur de moût Grainfather à contre-courant G30

10203

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Omega Yeast Labs

Tropical IPA (OYL-200) Omega Yeast Labs

OYL-200

Attendez-vous à des notes de marmelade d'orange et de pêche avec un final nette de type brut. ✔ Floculation : Faible✔ Atténuation : 82 à 90 %✔ Plage de température : 70 à 85 °F (21 à 29 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Carton de 340 canettes 33cl en aluminium noir + couvercles

Brasser sa propre bière : Canettes aluminium 33cl (340 Pièces) - CDLE - 101633

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Encanneuse et canettes

Canettes aluminium 33cl (340 Pièces) - CDLE

101633

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Imperial Yeast

Levure Napoleon B64 - Imperial Yeast

NAPO-B56

Souche classique pour produire des saisons françaises où un équilibre entre les esters de fruits et les phénols épicés est nécessaire.✔ Origine de la souche: Brasserie Thiriez ✔ Floculation : Bas ✔ Atténuation : 77 à 83 % ✔ Plage de température : 65 à 78°F (18 à 26 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

✔ Pour 23 Litres ✔Alcool: 4,7% ✔ IBU: 25-35 ✔ A utiliser avec 1 kg de sucre de brassage (dextrose) non fournieAvec du houblon sec pour créer plus d'arôme et de saveur dans la bière.

Brasser sa propre bière : Pale Ale Nouvelle-Zélande N°9 - 10516

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Mangrove Jacks

Pale Ale Nouvelle-Zélande N°9

10516

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Une ale douce, légèrement sucrée au caractère malté et aux arômes fruités doux. Elle doit sa robe brun-rouge au malt caramélisé. Amertume subtile procurée par le houblon aromatique anglais typique. ✔ Densité initiale : 1.055 ✔ Alcool : 5.5 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt concassé

Brasser sa propre bière : Irish Tapdancer - 20L - concassé - 056.027.6G

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Irish Tapdancer - 20L - concassé

056.027.6G

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EASY WASHER vous permet de laver des bouteilles, des jerricans, des fûts, des bonbonnes, des fûts en bois et de petites citernes, afin d’atteindre des points difficiles d’accès avec un autre lave-bouteilles. Les jets avant et arrière nettoient efficacement et fortement en utilisant la pression de l'eau qui enlève la saleté. Pour bouteilles est dame...

Brasser sa propre bière : EASY WASHER multi-jet bouteille 35 cm - 13925

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Nettoyage

EASY WASHER multi-jet bouteille 35 cm

13925

39,95 €

le Sorgho grain est un super aliment à inclure dans repas des hommes qui suivent un régime légumiste et végétalien, et des hommes qui essaient de manger plus sainement et sans gluten.

Brasser sa propre bière : Sorgho blanc (Dari) - SORGHO/LOS

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Céréales sans Gluten

Sorgho blanc (Dari)

SORGHO/LOS

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Grainfather

Palette de brassage Grainfather Whirlpool & Aération

10204

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✔ Whirlpool et Aération

Moulin électrique de précision par Grainfather !

Brasser sa propre bière : Moulin à malt électrique Grainfather + support - 10169K1

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Moulins à malt

Moulin à malt électrique Grainfather + support

10169K1

299,00 €

Produit anti-oxydant, pour vins, jus, bières, … Dose: 0,5 gr / 10 l de jus ou vin.

Brasser sa propre bière : Acide ascorbique - 100 gr - 003.036.1

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Additif pour le brassage

Acide ascorbique - 100 gr

003.036.1

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La version plus forte et plus capiteuse de la bière pale ale connue. Cette bière a une couleur bronze claire, un arôme odoriférant et fruité avec un caractère d’houblon prononcé. ✔ Densité initiale : 1.068 ✔ Alcool : 7 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt concassé

Brasser sa propre bière : Indian Ale - 20L - concassé - 056.036.7

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Indian Ale - 20L - concassé

056.036.7

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Une hefeweizen au goût corsé mais doux, fruité et légèrement épicé par l’utilisation importante de malt de froment. Légère amertume. ✔ Densité initiale : 1.055 ✔ Alcool : 5,5 vol.% ✔ Pour 20 litres ✔ Malt concassé

Brasser sa propre bière : Weizen - 20L - concassé - 056.033.4G

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Weizen - 20L - concassé

056.033.4G

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Imperial Yeast

Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

WHITEOUT-B44

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La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

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Imperial Yeast

Levure Independence A15 - Imperial Yeast

INDEP-A15

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Souche de levure de bière américaine, légèrement ester vers l'avant et aime jouer avec le houblon✔ Origine de la souche: Anchor Liberty ✔ Floculation : moyenne ✔ Atténuation : 72 à 76 % ✔ Plage de température : 62 à 72°F (16 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

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Omega Yeast Labs

Gulo™ Ale (OYL-501) Omega Yeast Labs

OYL-501

Attendez-vous à des notes de marmelade d'orange et de pêche avec un final nette de type brut. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 85 à 90 %✔ Plage de température : 68 à 77 °F (20 à 25 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

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Omega Yeast Labs

HotHead® Ale (OYL-057) Omega Yeast Labs

OYL-057

Une souche de bière norvégienne très floculant (kveik) avec une plage de température étonnamment large et peu de changement de saveur sur toute la plage. ✔ Floculation : moyenne à élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Lallemand Aromazyme a été développée pour accroître la complexité du profil aromatique et de l'arôme de houblon dans la bière.

Brasser sa propre bière : Lallemand Aromazyme - 100 gr - 050.639.4

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Enzymer Stabiliser

Lallemand Aromazyme - 100 gr

050.639.4

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✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes de pomme, de thé vert et citronnés ✔ Acides Alpha 13.8% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet

Brasser sa propre bière : Calypso (US) 2021 - CALYPSO-P90

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Houblons en cônes et pellets

Calypso (US) 2021

CALYPSO-P90

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Imperial Yeast

Levure Kveiking A44 - Imperial Yeast

KVEIKING-A44

Le mélange de 3 souches de kveik conquiert le moût, laissant des saveurs de fruits tropicaux dans son sillage. ✔ Origine de la souche: kveik ✔ Floculation : Faible ✔ Atténuation : 75 à 85 % ✔ Plage de température : 75 à 97 °F (24 à 36 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

Nelson Sauvin est la 2e IPA à houblon unique développée pour la série artisanale en édition limitée de Mangrove Jack !✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 5.6% ✔ IBU: 48-56

Brasser sa propre bière : Apollo™ (US) 2021 - APOLLO-P90

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Houblons en cônes et pellets

Apollo™ (US) 2021

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Mangrove Jacks

Single Hop Nelson Sauvin IPA

10768

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29,95 €

Notre dernière IPA 'Single Hop' suivant les variétés Simcoe et Nelson Sauvin. Avec Citra, vous obtiendrez un arôme percutant de houblon Citra et des notes complexes de fruits tropicaux. Cette IPA est extra sèche en bouche avec une finale intense et persistante. ✔ Pour 23 Litres ✔ Alcool: 5.6% ✔ IBU: 48-56

Brasser sa propre bière : Single Hop IPA (Citra) - 10849

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Mangrove Jacks

Single Hop IPA (Citra)

10849

31,95 €

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Imperial Yeast

Levure Triple Double B48 - Imperial Yeast

DOUBLE-B48

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Souche belge classique à haute gravité pour les ales de style trappiste.✔ Origine de la souche: Triple Belge ✔ Floculation : Moyenne ✔ Atténuation : 74 à 78 % ✔ Plage de température : 65 à 77°F (18 à 25 °C) ✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack

✔ Tireuse portative pour mini fût 5 litres ✔ Fraicheur garantit pendant 20h ✔ 10 verre a remplissage par le dessous ✔ Avec Adaptateur Co2 pour mini fut de brassage artisanal

Brasser sa propre bière : Tireuse Beer Up - Pack bière Artisanal - KIT/ARTIBUP

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Tireuse à bière

Tireuse Beer Up - Pack bière Artisanal

KIT/ARTIBUP

119,97 € 199,95 €

✔ Aromatique est amérisant ✔ Notes florales et fruitées comme la Menthe, Melon, Ananas ✔ Acides Alpha 14.7% ✔ Houblon en pellet

Brasser sa propre bière : Pekko® (US) 2021 - PEKKO-P90

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Houblons en cônes et pellets

Pekko® (US) 2021

PEKKO-P90

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4,45 €

Une IPA aromatisée à la pêche en édition limitée avec des saveurs sucrées, juteuses et percutantes.✔ Pour 17 litres de bière ✔ Alcool: 5.7% vol. ✔ Brassez votre propre bière de haute qualité ✔ Ingrédients de qualité supérieure ✔ Fraîcheur irréprochable

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Muntons

Muntons Taproom Peach IPA - 17L

1760

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22,95 €

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Omega Yeast Labs

Jovaru™ Ferme lituanienne (OYL-033) Omega Yeast Labs

OYL-033

La souche historique de la célèbre brasserie Jovaru®, Jovaru, provient de la reine de la bière de ferme lituanienne elle-même. Avec des esters d'agrumes et des phénols restreints, attendez-vous à un caractère de moelle de citron et de poivre noir, et à une sensation en bouche douce. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 80 à 85 %✔ Plage de...