Irish Stout au houblon Golding (Édition Limitée)

Kit a bière débutant Irish Stout

La Craft Series Irish Stout permet de brasser une stout d'une couleur sombre caractéristique, surmontée d'une mousse beige onctueuse. Ses notes amères de café et de malt torréfié s'équilibrent avec une subtile touche fruitée, pour une finale sèche et persistante.

Le kit contient la levure M42 New World Strong Ale. Celle-ci fermente avec un arôme de levure neutre, sublimant ainsi le caractère du malt et du houblon dans la bière.

Le kit comprend également 20 g de houblon Goldings pour le houblonnage à cru, ainsi que les instructions complètes de brassage.

Teneur en alcool approximative : 5 % (basée sur une utilisation avec 1 kg de sucre de brassage)

Couleur : Black - noir

Note d'amertume : 3/5

Amertume : IBU 30-38

Capacité : 23 L 

Levure : Levure Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale

Les sucres supplémentaires requis :

↪ 1 kg de sucre de brassage/exhausteur de goût

ou

↪ 1,4 kg d'exhausteur de goût pour bière Mangrove Jack's 1

ou

↪ 1 kg de sucre Crystal (pour gâteaux). Attention ! il donne un coté cidreux (sucrée a la bière).

Ingrédients : Extrait de malt liquide [extrait de malt ( orge ), arôme, acidifiant (acide citrique), eau, extrait de houblon], levure sèche [levure, émulsifiant (monostéarate de sorbitane)].

Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras.

Poids net : 2.2 kg