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WARRI-P90-2019
Nouveau
- Amérisant
- Arômes d'agrumes et d'épices
- Acides Alpha 13.8%
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Date de disponibilité:
- Description:
Développé par Select Botanicals Group, le hop américain exclusif Warrior® est en passe de devenir un favori, en particulier avec les brasseries artisanales américaines.
Parmi ses caractéristiques souhaitables, citons son amertume douce et ses arômes d'agrumes et d'épices quelque peu discrets.
Son pedigree est une inconnue du public. Dogfish Head Brewery emploie Warrior dans bon nombre de ses brasseries, notamment dans son IPA de 60 minutes.
- Alternative: COLUMBUS (Tomahawk)
- Total Oil Composition | 1.2 ML/100g |
- Myrcene Oil Composition | 40-50% |
- Humulene Oil Composition | 15-20% |
- Caryophyllene Oil | 8-11% |
- Farnesene Oil | 1% |
- Alpha Acid Composition | 13-17% |
- Beta Acid Composition | 4.3%-6% |
- Co-Humulone Composition | 28-22 % |
Houblon en pellets sont des cônes de houblon débarrassés des tiges, moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10% de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.
Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5° et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.
3,99€
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