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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS BIO) 3–7 EBC

CHITWHEATBIO

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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES (BLÉ FLOCONS BIO)
 
Group Malts pour Brasserie
 
Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt BIO légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court.

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Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt BIO légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court.
Particularités: Les flocons de blé malté BIO conservent la plupart des caractéristiques de blé brut et sont utilisés pour améliorer la stabilité de la mousse et équilibrer le malt à haute solubilité. Les flocons peuvent être ajoutés directement dans le moût.
Usage: Jusqu’à 25% du mélange.

 

 
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