> Brassage>CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE 900 EBC

Brassage

Sur le blog

  

Offrir une carte cadeau

  

Cartes cadeaux AUTOBRASSEUR   

CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE 900 EBC

Nouveau

CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE

 Group Malts pour Brasserie

 Malts BIO Coloration du moût: 900 EBC/ 563.1 Lovibond  

Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat Nature. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenue.

Plus de détails

En stock

3,69€

Ajouter à ma liste d'envies

[CLIQUER ICI] pour télécharger cette fiche produit au format PDF !

En savoir plus

Particularités:

Le malt Château Chocolat Nature est un malt torréfié à haute température pour obtenir la couleur brun foncé dont découle son nom. Il est utilisé pour affiner la couleur et donner une flaveur de noix torréfiée à la bière.

Ce malt a beaucoup de particularités communes avec le malt Black Nature, mais il est moins amer et plus clair, puisqu’il est torréfié pendant une période un peu plus courte et à des températures finales moins élevées. 

Usage: Bières BIO foncées, fortes, noires, telles que les Porters, Stouts et Brown Ales.

Mélange maximum recommandé : 7%.

 

 
  • Avis (0)

    • Soyez le premier à donner votre avis !

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

    30 autres produits dans la même catégorie :

    Notes et avis clients

    personne n'a encore posté d'avis
    dans cette langue

    Noter / écrire un commentaire