Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
Pinnacle
Pinnacle
Omega Yeast Labs
Omega Yeast Labs
Imperial Yeast
Imperial Yeast
White Labs
White Labs
Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
Alcool fort
Brewferm
Brewferm
WHC Labs
WHC Labs
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr - 050.297.1
    En Stock
    Levures

    Levure de bière sèche Belgian Abbey M47 - 250 gr

    050.297.1
    44,95 €
    Avec une tolérance à l'alcool modérée, cette levure M47 est exceptionnellement fruitée avec des esters extrêmement complexes et un taux de floculation élevé. Idéale pour les pales ales belges et bières d'abbaye.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎ Atténuation : 73-77 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-25 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 8,0 %
    Voir le produit
    Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 250 gr - 050.294.8
      En Stock
      Levures

      Levure de bière sèche Belgian Ale M41 - 250 gr

      050.294.8
      49,95 €
      Épicée et phénolique, cette levure reproduit l'intensité et la complexité de certaines des meilleures bières monastiques de Belgique. Idéale pour les bières belges fortes, dorées et brunes et atténuation élevé et grande tolérance à l'alcool.✔︎ Taux de floculation : 3/5 (moyen) ✔︎ Atténuation : 82-88 % ✔︎ Plage de température recommandée : 18-28 °C ✔︎...
      Voir le produit
      Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche French Saison M29 - 250 gr - 050.291.4
        En Stock
        Levures

        Levure de bière sèche French Saison M29 - 250 gr

        050.291.4
        52,95 €
        Cette levure est une levure ale à fermentation haute exceptionnelle, avec un pouvoir d'atténuation élevé, qui crée des bières typées avec des notes épicées, fruitées et poivrées. Idéale pour la fermentation des bières de garde.✔︎ Taux de floculation : 3 ✔︎ Atténuation : 85-90 % ✔︎ Plage de température recommandée : 26-32 °C ✔︎ Tolérance à l'alcool : 14 %
        Voir le produit
        Brasser sa propre bière : SafLager™ S-189 - 11,5 gr - 050.022.3
          Rupture de stock
          Levures

          SafLager™ S-189 - 11,5 gr

          050.022.3
          (2 avis)
          4,45 €
          Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité.
          Vue
          Voir le produit
          Brasser sa propre bière : Levure sèche vin blanc - 7 gr - 001.007.7
            Rupture de stock
            Levures

            Levure sèche vin blanc - 7 gr

            001.007.7
            (8 avis)
            3,99 €
            Levure granulée pour la fermentation des vins blancs modernes aux arômes de fruits frais (fraise, abricot, banane) et des vins rosés ; également pour le vin Orange.✔️ Pour les vins blancs modernes et aromatiques ✔️ Résultats constants ✔️ Bonne tolérance au SO2 ✔️ Besoin moyen en nutriments pour la levure ✔️ Sans OGM et végétalien
            Vue
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
              Rupture de stock
              Levures

              levure sèche Vin Rouge - 7 gr

              001.002.7
              (10 avis)
              3,99 €
              Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
              Vue
              Voir le produit
              Affichage 145-168 du 221 élément(s)