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Verdant IPA™ LalBrew Lallemand - 500gr
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113,74 €
✔ Produit des bières de style I.P.A houblonnées et maltées
✔ Des notes d’abricot plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes
✔ Température de fermentation : 18-23 °C
✔ Paquet de 500gr
La levure de bière LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire des bières houblonnées et maltées. Avec une atténuation moyenne à élevée, LalBrew® Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré avec légèrement plus de corps qu’une autre souche américaine d’IPA.
Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon. Cette souche polyvalente est particulièrement adaptée pour des styles tels que NEIPA, IPA anglaise, American Pale, English Bitter, Sweet Stout et bières acides.
➤ Alternative : Kveik M12
➤Sédimentation : moyenne à élevée
➤ Tolérance à l’alcool : 10 %
➤ Température de fermentation : 18-23 °C
➤ Dosage : 100 g/hl
050.638.6
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