Derniers articles en stock Levures SafAle WB-06 - 500 gr 050.010.8 89,95 € Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager W-34/70 - 500 gr 050.013.2 109,95 € Cette levure de Weihenstephan d´Allemagne est utilisée partout dans le monde. Il s´agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SafAle™ F-2 - 500 gr 050.025.6 69,95 € Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager S-189 500 g 050.023.1 99,00 € Originaire de la brasserie Hürlimann en Suisse, le profil d’atténuation de cette levure de basse fermentation permet de brasser des bières aux arômes relativement neutres et avec une excellente buvabilité. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafLager S-23 - 500 gr 050.021.5 109,00 € Les premières Saccharomyces Carlsbergensis sous forme sèche pour de vraies bières du type Pils ! Culture d´origine Allemand (Berlin). Une levure souvent utilisé dans des brasseries de l´Europe occidentale, Fournit des bières Pils fruitées et riches en ester. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Instruments de mesure Erlenmeyer 500 ml gradué et résistant à la chaleur 014.085.5 (2 avis) 11,99 € ✔ Graduée 500ml ✔ verre borosilicate résistant à la chaleur, ✔ ouverture 31 mm ✔ Idéal pour starter de levure Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Instruments de mesure Erlenmeyer 2000 ml gradué et résistant à la chaleur 014.087.1 24,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Instruments de mesure Erlenmeyer 3000 ml gradué et résistant à la chaleur 014.082.2 27,99 € Erlenmeyer 3000 ml Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ AB-1 - 5gr AB-1 (27 avis) 3,25 € Levure provenant de la région Champagne, recommandée pour la fabrication de tous les types de cidre, même en conditions de fermentation difficiles. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr 050.646.9 (2 avis) 155,00 € ✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures New England LalBrew™ LALLEMAND - 11gr 050.627.9 (2 avis) 3,95 € ✔ New England produira des esters tropicaux et fruités ✔ Tolérance à l’alcool : 9% ✔ Température de fermentation : 15-22 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure sèche Champagne 7 gr 001.003.7 (15 avis) 3,99 € Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures WildBrew™ Sour Pitch - 10 gr LALLEMAND 050.624.6 18,95 € WildBrew™ Sour Pitch est une bactérie lactique prête à l'emploi, performante et de haute pureté, spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire une large gamme de styles de bière acidulée. WildBrew™ Sour Pitch produit un profil de goût d'agrumes propre et équilibré, typique des bières à caractère acide traditionnelles et modernes. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Agitateur Magnétique - Moût Whipper 504501 (1 avis) 89,95 € ✔ Agitateur magnétique réglable compact ✔ Parfaite pour un starter et propagation de votre levure. ✔ Barre d'agitation aiment magnétique inclus Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Instruments de mesure Erlenmeyer 1000 ml gradué et résistant à la chaleur 014.086.3 (1 avis) 15,95 € Graduée, verre borosilicat résistant à la chaleur, ouverture 38 mm Idéal pour starter de levure Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure M66 Hophead Ale - 11gr 10637 (2 avis) 4,85 € Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Instruments de mesure Aimant pour agitateur 30 mm. 504701 4,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En stock Catalogue Poche de glace + Pochette zip isotherme ISOGLACE (2 avis) 2,00 € Poche de glace et Pochette isotherme a zip pour maintenir les ingrédients frais pendant le transport! ✔ Poche de glace Ice-Pack (Garde au frais pendant 48/72h) ✔ Pochette isotherme a zip réutilisable 20x25cm ✔ Petit prix! Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Levures SafAle K-97 - 500 gr 050.011.6 69,95 € Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassage d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Philly Sour WildBrew™ - 11gr 050.636.0 (5 avis) 3,99 € ✔ Levure de fermentation Lactique pour des Sour Beer ✔ Des saveurs et arômes acides, de pomme rouge et de fruits à noyaux, et de pêche ✔ Température de fermentation : 20-25 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Verdant IPA Premium™ LalBrew Lallemand - 11gr 050.637.8 (11 avis) 3,95 € ✔ Produit des bières de style I.P.A houblonnées et maltées ✔ Des notes d’abricot plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes ✔ Température de fermentation : 18-23 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Voss Kveik Ale Premium LalBrew® - 11gr 050.631.1 (4 avis) 3,95 € ✔ Notes fruitées d'orange et d'agrumes (Beer Juice) ✔ Tolérance à l’alcool : 12 % ✔ Température de fermentation : 25-40 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Diamond Lager Premium LalBrew® - 11gr 050.619.6 3,99 € ✔ Pour produire différents types de bières lager ✔ Température de fermentation : 10 - 15 °C Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Bavarian Wheat M20 - 11gr 10544 (6 avis) à partir de 3,79 € 3,99 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Bohemian Lager M84 - 11gr 10545 (2 avis) 4,45 € Une souche lager continentale classique à fermentation basse qui produit des bières élégantes, bien équilibrées. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Empire Ale M15 - 11gr - 11gr 10549 (4 avis) 3,95 € Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un certain nombre de bières au goût rond, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs de fruits foncés ronds et riches. Convient pour les Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre Levure Cider M02 - 11gr 10548 (7 avis) 3,35 € Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large... Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure TURBO 8 alcoferm pour 25 l 001.240.1 (32 avis) 7,95 € Fermenter 25 litres d'eau + 8kg de sucre en 5 jours jusqu'à 18%vol. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Whisky SS Distiller's Yeast 20gr 50220 (9 avis) 5,99 € Pour la fermentation du sucre, de l'extrait de malt ou de la purée de céréales pour la distillation de l'alcool de whisky Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures SS Distiller's Nutriment Light Spirits 450g 50218 (2 avis) 16,95 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure de Gin SS Distiller's 20gr 50227 (1 avis) 5,99 € Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g 50225 (4 avis) 5,99 € Pour la fermentation du sucre, de la mélasse, de la mélasse ou du jus de canne à sucre pour la distillation de l'alcool de rhum à l'aide de la chaudière Turbo 500 ou du système de brassage Grainfather avec le condenseur en pot Still Alambic et le dôme en cuivre. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure à Vodka SS Distiller's 20g 50224 (4 avis) 5,99 € Pour la fermentation du sucre, de la pomme de terre ou de la purée de céréales pour la distillation de l'alcool de vodka Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures KOJI-KIN 10 g pour 6 kg de riz pour 22 l saké 001.249.2 (1 avis) 21,99 € Ajouter au panier Voir le produit
En stock Levures Nutriment pour la bière Mangrove Jack's - 15gr 10867 (1 avis) 4,45 € Un complexe nutritif de levure qui soutient la santé des levures pour améliorer la fermentation de la bière. Ajouter au panier Voir le produit