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Levures

Levure de bière sèche et liquide pour le brassage | Autobrasseur

Découvrez notre large gamme de levures sèches ou liquides pour le brassage de bière, cidre, vin ou alcool fort.

Vous ne savez pas quelle levure choisir ? Consultez nos conseils et astuces en bas de page.

Fermentis
Fermentis
Lallemand
Lallemand
Mangrove Jack's
Mangrove Jack's
Pinnacle
Pinnacle
Omega Yeast Labs
Omega Yeast Labs
Imperial Yeast
Imperial Yeast
Cidre
Cidre
Vin
Vin
Alcool fort
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Brewferm
Brewferm
WHC Labs
WHC Labs
Kveik Yeastery
Kveik Yeastery
Brasser sa propre bière : SafLager™ E-30 - 500 gr - LEVLE-30500G
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    Levures

    SafLager™ E-30 - 500 gr

    LEVLE-30500G
    (2 avis)
    109,00 €
    La levure optimale pour révéler les esters dans les bières blondes, sélectionnée pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées.✔️ Souche Lager pour l'élaboration de bières plus aromatiques et fruitées ✔️ Des résultats constants et de haute qualité à chaque brassage ✔️ Facile à utiliser, pas besoin de pied de cuve ✔️ Alternative rentable et...
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    Brasser sa propre bière : levure sèche Vin Rouge - 7 gr - 001.002.7
      En Stock
      Levures

      levure sèche Vin Rouge - 7 gr

      001.002.7
      (10 avis)
      3,99 €
      Levure de base pour les vins rouges avec un excellent arôme, une bonne couleur et une bonne extraction des tanins. Excellente pour les vins rouges souples et fruités (baies, arômes d'herbes, fruits secs).✔️ Pour des vins rouges souples et fruités ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️Sans OGM et végétalien
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      Brasser sa propre bière : SafCider™ AB-1 - 5gr - AB-1
        En Stock
        Cidre

        SafCider™ AB-1 - 5gr

        AB-1
        (26 avis)
        2,95 €
        Levure provenant de la région Champagne, recommandée pour la fabrication de tous les types de cidre, même en conditions de fermentation difficiles. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. 
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        Brasser sa propre bière : LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr - 050.646.9
          En Stock
          Levures

          LoNa™ LalBrew® LALLEMAND - 500 gr

          050.646.9
          (2 avis)
          155,00 €
          ✔ LalBrew® LoNa™ est la première souche développée en utilisant l’hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool. ✔ Température de fermentation : 20 - 25 °C ✔ Paquet de 500gr
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          Brasser sa propre bière : Levure sèche Champagne 7 gr - 001.003.7
            En Stock
            Levures

            Levure sèche Champagne 7 gr

            001.003.7
            (14 avis)
            3,99 €
            Levure granulée neutre spéciale pour la production de vins mousseux par la méthode traditionnelle. Bonnes propriétés de floculation, peut également être utilisée en cas de fermentation stagnante ou pour la refermentation.✔️ Pour des vins pétillants ✔️ Saccharomyces Bayanus ✔️ Des résultats cohérents ✔️ Faible besoin en nutriments pour la levure ✔️ Sans...
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            Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
              En Stock
              Levures

              Levure M66 Hophead Ale - 11gr

              10637
              (2 avis)
              4,75 €
              Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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              Brasser sa propre bière : Poche de glace + Pochette zip isotherme - ISOGLACE
                En stock
                Catalogue

                Poche de glace + Pochette zip isotherme

                ISOGLACE
                (1 avis)
                2,00 €
                Poche de glace et Pochette isotherme a zip pour maintenir les ingrédients frais pendant le transport! ✔ Poche de glace Ice-Pack (Garde au frais pendant 48/72h) ✔ Pochette isotherme a zip réutilisable 20x25cm ✔ Petit prix!
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                Brasser sa propre bière : Philly Sour WildBrew™ - 11gr - 050.636.0
                  En Stock
                  Levures

                  Philly Sour WildBrew™ - 11gr

                  050.636.0
                  (4 avis)
                  3,99 €
                  ✔ Levure de fermentation Lactique pour des Sour Beer ✔ Des saveurs et arômes acides, de pomme rouge et de fruits à noyaux, et de pêche ✔ Température de fermentation : 20-25 °C
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                  Brasser sa propre bière : Verdant IPA Premium™ LalBrew Lallemand - 11gr - 050.637.8
                    En Stock
                    Levures

                    Verdant IPA Premium™ LalBrew Lallemand - 11gr

                    050.637.8
                    (10 avis)
                    3,95 €
                    ✔  Produit des bières de style I.P.A houblonnées et maltées ✔ Des notes d’abricot plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes ✔ Température de fermentation : 18-23 °C
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                    Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Wheat M20 - 11gr - 10544
                      En Stock
                      Levures

                      Levure Bavarian Wheat M20 - 11gr

                      10544
                      (5 avis)
                      à partir de 3,79 €
                      3,99 €
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                      Brasser sa propre bière : Levure Empire Ale M15 - 11gr - 11gr - 10549
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                        Levures

                        Levure Empire Ale M15 - 11gr - 11gr

                        10549
                        (3 avis)
                        3,99 €
                        Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un certain nombre de bières au goût rond, avec une profondeur exceptionnelle. Fermente avec des saveurs de fruits foncés ronds et riches. Convient pour les Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, les Sweet Stouts et plus encore.
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                        Brasser sa propre bière : Levure Cider M02 - 11gr - 10548
                          En Stock
                          Cidre

                          Levure Cider M02 - 11gr

                          10548
                          (7 avis)
                          3,35 €
                          Cette levure de cidre donnant une profondeur de goût remarquable et révélant tout le potentiel fruité du jus. Les cidres qui fermentent en utilisant cette souche sont exceptionnellement pétillants, savoureux et rafraîchissants. Cette levure très robuste assimile bien le fructose et est capable de fermenter dans des conditions difficiles et dans une large...
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                          Brasser sa propre bière : Levure de Gin SS Distiller's 20gr - 50227
                            En Stock
                            Levures

                            Levure de Gin SS Distiller's 20gr

                            50227
                            (1 avis)
                            5,99 €
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                            Brasser sa propre bière : Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g - 50225
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                              Levures

                              Levure SS Distiller's Yeast Rum 20g

                              50225
                              (4 avis)
                              5,99 €
                              Pour la fermentation du sucre, de la mélasse, de la mélasse ou du jus de canne à sucre pour la distillation de l'alcool de rhum à l'aide de la chaudière Turbo 500 ou du système de brassage Grainfather avec le condenseur en pot Still Alambic et le dôme en cuivre.
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                              Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
                                En Stock
                                Omega Yeast Labs

                                Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

                                OYL-071-SECHE
                                (3 avis)
                                11,95 €
                                Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
                                Voir le produit
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