En Stock Cidre SafCider™ AC-4 - 5 gr AC-4 2,95 € Profil aromatique intensément frais (pomme, floral) avec une structure de cidre croquante en bouche. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Cidre SafCider™ TF-6 - 5 gr TF-6 2,95 € Très grande intensité aromatique et complexité vers des notes fruitées fraîches (pomme, banane-poire, rouge, agrumes et fruits exotiques) associées à des notes fruitées élaborées intéressantes (compote de pomme). Sensation douce et ronde en bouche renforçant la sensation de bonbon. Paquet de 5 grammes pour 20 litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Petit Matériel pour le brassage Pierre De Diffusion 0,5 Micron 504305 9,95 € ✔ Pour aération du mout avant fermentation ✔ 0,5 Micron ✔ En acier inoxydable Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Turbo (Haute température +30°C) - Still Spirits 50138 8,99 € Le meilleur dans des conditions chaudes La seule levure Turbo à utiliser lorsque la température de l'air est supérieure à 30C. Fournit un alcool d'excellente qualité dans des conditions chaudes. La seule levure Turbo recommandée pour le 'stacking'. Pour 25 Litres de moût. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Levures Levure Turbo (Extrême Speed) - Still Spirits 50139 8,99 € Extreme Speed Fast est la levure Turbo la plus rapide de la planète, fermentant 6 kg de sucre en moins de 24 heures et produisant un très bon distillat. Ajouter au panier Voir le produit
Derniers articles en stock Fermentis Levure Whisky SafSpirit USW-6 - 500 gr MDC 49,95 € SafSpirit USW-6 est la levure la plus réputée pour la production de whiskies américains. Le choix naturel pour les distillateurs de bourbon. Crée, outre l'alcool, des profils d'alcools de fusel très bons et délicats au cours de la fermentation, qui sont appropriés pour la maturation dans des tonneaux en bois.✔️ Des résultats constants et de haute... Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ HA-18 (25 Gr) SAF-HA18 (1 avis) 5,59 € 7,99 € La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante). Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ LD‑20 (25 Gr) SAF-LD20 6,29 € 8,99 € SafBrew™ LD-20 est le choix idéal pour la production de bières blondes très sèches et neutres avec des sucres résiduels réduits. Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) SAF-DA16 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. Ajouter au panier Voir le produit
-30% En Stock Levures SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) SAF-WD17 (1 avis) 5,59 € 7,99 € SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Alpha-amylase - 12 gr 50228 4,49 € L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Enzymer Stabiliser Enzyme Glucoamylase - 12 gr 50229 4,25 € La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées. Ajouter au panier Voir le produit