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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Malt Cara Terra® 170-220 EBC -
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    Malts et flocons

    Malt Cara Terra® 170-220 EBC

    (4 avis)
    à partir de 2,85 €
    2,85 €
    Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 170-220 EBC / 64.3-83.1 Lovibond Option concassage
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    Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
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      Malts et flocons

      Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

      MTRB20S2
      (8 avis)
      à partir de 3,45 €
      3,45 €
      Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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      Brasser sa propre bière : Malt Cara Café® 350-450 EBC -
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        Malts et flocons

        Malt Cara Café® 350-450 EBC

        (6 avis)
        à partir de 2,75 €
        2,75 €
        Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond Option concassage
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        Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
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          Malts et flocons

          Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

          MTRB35S2
          (7 avis)
          à partir de 2,91 €
          2,91 €
          Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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          Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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            Malts et flocons

            Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

            MFUMES25
            (12 avis)
            à partir de 3,75 €
            3,75 €
            Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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            Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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              Malts et flocons

              Malt Acide 6-12 EBC

              MACIDS2V
              (14 avis)
              à partir de 3,55 €
              58,58 €
              Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Malt Arôme 100 EBC - MA100S2V
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                Malts et flocons

                Malt Arôme 100 EBC

                MA100S2V
                (8 avis)
                à partir de 2,25 €
                3,60 €
                Caractéristiques: Malt belge aromatique. Haute température de germination, touraillé jusqu’à 115°C pour développer un grand arôme. Coloration du moût: 100 EBC/ 38.2 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Malt Crystal® 150 EBC - MA150S2V
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                  Malts et flocons

                  Malt Crystal® 150 EBC

                  MA150S2V
                  (25 avis)
                  à partir de 2,25 €
                  2,25 €
                  Caractéristiques: Malt belge aromatique, à caramélisation spéciale développée par la Malterie du Château. Processus particulier de germination. Caramélisé en quelques étapes pour obtenir ses arôme et saveur uniques. Coloration du moût: 150 EBC/ 57.1 Lovibond  
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