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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
    En Stock
    Additif pour le brassage

    Écorce d'orange (amère)

    054.100.3
    (9 avis)
    à partir de 7,99 €
    19,99 €
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    Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
      Produit disponible avec d'autres options
      Houblons en cônes et pellets

      Centennial (US)

      CENTE-P90
      (4 avis)
      à partir de 4,25 €
      61,75 €
      Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
      Vue
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      Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
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        Malts et flocons

        Flocons de Blé 3–7 EBC

        MCHITFLBLS25
        (27 avis)
        à partir de 2,81 €
        4,16 €
        Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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        Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
          En Stock
          Malts et flocons

          Flocons de riz

          051.178.2
          (2 avis)
          à partir de 4,95 €
          4,95 €
          Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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          Brasser sa propre bière : Flocons de maïs - 051.158.4
            En Stock
            Malts et flocons

            Flocons de maïs

            051.158.4
            (3 avis)
            à partir de 3,95 €
            3,95 €
            Flocons de maïs Donnent une couleur plus claire que le malt pils. Le résultat donne des bières plus sèches dont le caractère houblonné s’exprime plus. Jusqu’à 40 % pour le brassage des bières ‘light’.
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            Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
              En Stock
              Houblons en cônes et pellets

              Citra (US)

              CITRA-P90
              (39 avis)
              à partir de 4,35 €
              52,35 €
              ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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              Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
                En Stock
                Malts et flocons

                Flocons d'avoine

                MCHATOATFL25
                (24 avis)
                à partir de 4,95 €
                4,95 €
                Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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                Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                  En stock
                  Céréales Crues

                  Blé Crue 2-5 EBC

                  2010002-LOS
                  (4 avis)
                  à partir de 2,15 €
                  2,99 €
                  L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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