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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : baies de genévrier - BAIEG
    Produit disponible avec d'autres options
    Additif pour le brassage

    baies de genévrier

    BAIEG
    (3 avis)
    à partir de 5,50 €
    3,50 €
    Les baies de genévrier sont traditionnellement utilisées dans la production du genièvre et deviennent progressivement indispensables auprès des amateurs de gin toujours plus nombreux. Cependant, elles sont aussi de plus en plus souvent présentes dans les cuves de brassage des brasseurs artisanaux et amateurs. Une poignée de baies,  apporte généralement la...
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    Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
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      Additif pour le brassage

      Sulfite de potasse campden

      004.013.9
      (2 avis)
      6,99 €
      Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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      Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
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        Malts et flocons

        Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

        MTRB20S2
        (8 avis)
        à partir de 3,45 €
        69,92 €
        Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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        Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

          MTRB35S2
          (7 avis)
          à partir de 2,91 €
          62,91 €
          Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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          Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
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            Malts et flocons

            Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

            MEPEAUTS25
            (2 avis)
            à partir de 3,35 €
            56,10 €
            Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
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              Additif pour le brassage

              Écorce d'orange (amère)

              054.100.3
              (9 avis)
              à partir de 7,99 €
              3,99 €
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              Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
                Produit disponible avec d'autres options
                Céréales Crues

                Blé Crue 2-5 EBC

                2010002-LOS
                (4 avis)
                à partir de 2,15 €
                26,42 €
                L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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