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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
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    Malts et flocons

    Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

    MAVOINES25
    (13 avis)
    à partir de 2,95 €
    68,95 €
    Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
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      Malts et flocons

      Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

      MSEIGLES25
      (19 avis)
      à partir de 2,45 €
      46,12 €
      Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
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        Additif pour le brassage

        Écorce d'orange (amère)

        054.100.3
        (9 avis)
        à partir de 7,99 €
        0,00 €
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        Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
          En Stock
          Houblons en cônes et pellets

          Centennial (US)

          CENTE-P90
          (4 avis)
          à partir de 4,25 €
          4,25 €
          Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
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          Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
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            Malts et flocons

            Flocons de Blé 3–7 EBC

            MCHITFLBLS25
            (27 avis)
            à partir de 2,81 €
            54,58 €
            Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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            Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
              En Stock
              Malts et flocons

              Flocons de riz

              051.178.2
              (2 avis)
              à partir de 4,95 €
              49,95 €
              Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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              Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
                En Stock
                Houblons en cônes et pellets

                Citra (US)

                CITRA-P90
                (39 avis)
                à partir de 4,35 €
                4,35 €
                ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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                Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
                  En Stock
                  Malts et flocons

                  Flocons d'avoine

                  MCHATOATFL25
                  (24 avis)
                  à partir de 4,95 €
                  49,26 €
                  Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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