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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
    En stock
    Malts et flocons

    Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

    MEPEAUTS25
    (2 avis)
    à partir de 3,45 €
    58,45 €
    Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
      En Stock
      Additif pour le brassage

      Écorce d'orange (amère)

      054.100.3
      (9 avis)
      à partir de 3,99 €
      3,99 €
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      Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
        En stock
        Malts et flocons

        Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

        MSEIGLES25
        (22 avis)
        à partir de 2,55 €
        46,22 €
        Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
          En stock
          Malts et flocons

          Flocons de Blé 3–7 EBC

          MCHITFLBLS25
          (28 avis)
          à partir de 2,81 €
          50,81 €
          Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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          Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
            Derniers articles en stock
            Malts et flocons

            Flocons de riz

            051.178.2
            (2 avis)
            à partir de 4,95 €
            49,95 €
            Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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            Brasser sa propre bière : Flocons d'avoine - MCHATOATFL25
              En Stock
              Malts et flocons

              Flocons d'avoine

              MCHATOATFL25
              (24 avis)
              à partir de 4,95 €
              49,26 €
              Flocons d’avoine Augmentent le corps et la mousse. Utilisés dans les bières blanches. Ajouter des flocons pendant le brassage donne une bière plus potable et affecte la saveur et la couleur. En raison de la production de nos flocons, on peut les ajouter au moût pendant le brassage. Ils ne doivent pas être pré-cuits.
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              Brasser sa propre bière : Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab - 62.002
                En Stock
                Levures

                Banana Split - Levure de blé emblématique - Déshydratée WHC Lab

                62.002
                à partir de 3,90 €
                3,90 €
                Banana Split Hefeweizen, une innovation pour les brasseries qui cherchent à fabriquer des bières de blé exceptionnelles qui se démarquent de la concurrence. ✔️ Souche Bière Allemande Weihenstephan ✔️ Atténuation: 73% à 80% ✔️ Styles de bière : Hefeweissen ✔️ Température de fermentation : 19°C à 24°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
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