Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Chocolat 900 EBC - MT900S2V
    Produit disponible avec d'autres options
    Malts et flocons

    Malt Chocolat 900 EBC

    MT900S2V
    (41 avis)
    à partir de 2,95 €
    16,67 €
    Caractéristiques: Malt belge Château Chocolat. Torréfié à 220°C, puis rapidement refroidi dès que la couleur désirée est obtenueColoration du moût: 900 EBC/ 340.1 Lovibond 
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    Brasser sa propre bière : Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC - MADIASTS25
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Malt Diastasique 2,5-4,0 EBC

      MADIASTS25
      (3 avis)
      à partir de 2,15 €
      12,72 €
      Caractéristiques: Malt enzymatique. Produit des meilleures orges européennes.Coloration du moût: 3.5-4.5 EBC/ 1.8-2.2 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
        Produit disponible avec d'autres options
        Malts et flocons

        Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

        MTRB35S2
        (7 avis)
        à partir de 2,91 €
        16,91 €
        Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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        Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

          MSARRASS25
          (11 avis)
          à partir de 4,95 €
          24,91 €
          Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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          Brasser sa propre bière : Orge Crue 2-3 EBC - ORGECRU
            Rupture de stock
            Céréales Crues

            Orge Crue 2-3 EBC

            ORGECRU
            (1 avis)
            9,11 €
            Caractéristiques: Château Orge Crue est une sélection de grains d’orge de haute qualité produite dans le but d’être utilisée comme complément de brassage dans la recette de bière. Elle apporte de bons niveaux de protéines et d’amidon à la recette, ainsi que sa saveur de grain typique. En raison de sa plage de température de gélatinisation, elle peut...
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            Brasser sa propre bière : Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC - MPBIOS2VA
              Rupture de stock
              Malts et Flocons Biologique

              Malt Pilsen Biologique 3.0-3.5 EBC

              MPBIOS2VA
              (4 avis)
              19,97 €
              CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
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              Brasser sa propre bière : Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC - MPVIENBIOS25
                Produit disponible avec d'autres options
                Malts et Flocons Biologique

                Malt Château Vienna biologique 4.0-7.0 EBC

                MPVIENBIOS25
                (1 avis)
                17,85 €
                CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
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                Brasser sa propre bière : Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC - MPA7BIOS25
                  Rupture de stock
                  Malts et Flocons Biologique

                  Malt Château Pale Ale biologique 7-9 EBC

                  MPA7BIOS25
                  (6 avis)
                  17,59 €
                  CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
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                  Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - MM15BIOS25
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Malts et Flocons Biologique

                    Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC

                    MM15BIOS25
                    (1 avis)
                    17,49 €
                    CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
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                    Brasser sa propre bière : Centennial (US) 2022 - CENTE-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Centennial (US) 2022

                      CENTE-P90
                      (4 avis)
                      7,35 €
                      Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 8.20% ✔ Houblon en pellet
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Sabro™ (US) 2022 - SABRO-P90
                        Rupture de stock
                        Houblons en cônes et pellets

                        Sabro™ (US) 2022

                        SABRO-P90
                        (10 avis)
                        10,45 €
                        ✔ Notes mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème ✔ Acides Alpha 16.9% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet
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                        Brasser sa propre bière : sulfate de magnésium - 11825
                          Produit disponible avec d'autres options
                          Additif pour le brassage

                          sulfate de magnésium

                          11825
                          (7 avis)
                          à partir de 2,99 €
                          1,98 €
                          Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau
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                          Brasser sa propre bière : Sulfite de potasse campden - 004.013.9
                            Rupture de stock
                            Additif pour le brassage

                            Sulfite de potasse campden

                            004.013.9
                            (2 avis)
                            5,99 €
                            Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation.
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