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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Nothern Brewers (FR) - NORTH-P90
  • -50%
En Stock
Houblons en cônes et pellets

Nothern Brewers (FR)

NORTH-P90
(15 avis)
à partir de 2,00 €
17,95 € 35,89 €
✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes de Menthe et Agrumes ✔ Acide alpha : 8.7% ✔ Alternative Chinook , Northdown 
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Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
    En stock
    Malts et flocons

    Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

    MTRB20S2
    (8 avis)
    à partir de 3,35 €
    4,49 €
    Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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    Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

      MTRB35S2
      (8 avis)
      à partir de 2,95 €
      4,41 €
      Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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      Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
        En stock
        Malts et flocons

        Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

        MFUMES25
        (12 avis)
        à partir de 3,75 €
        4,75 €
        Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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        Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
          En stock
          Malts et flocons

          Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

          MSARRASS25
          (14 avis)
          à partir de 4,95 €
          7,45 €
          Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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          Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
            Produit disponible avec d'autres options
            Houblons en cônes et pellets

            Barbe Rouge (FR)

            BARB-P90
            (25 avis)
            à partir de 3,99 €
            50,59 €
            ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
            Vue
            Voir le produit
            Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
              En stock
              Malts et flocons

              Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

              MAVOINES25
              (13 avis)
              à partir de 2,95 €
              4,86 €
              Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
                En stock
                Malts et flocons

                Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

                MEPEAUTS25
                (2 avis)
                à partir de 3,45 €
                4,95 €
                Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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                Brasser sa propre bière : Écorce d'orange (amère) - 054.100.3
                  En Stock
                  Additif pour le brassage

                  Écorce d'orange (amère)

                  054.100.3
                  (9 avis)
                  à partir de 3,99 €
                  19,99 €
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
                    En stock
                    Malts et flocons

                    Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

                    MSEIGLES25
                    (22 avis)
                    à partir de 2,55 €
                    3,97 €
                    Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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                    Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
                      Produit disponible avec d'autres options
                      Houblons en cônes et pellets

                      Centennial (US)

                      CENTE-P90
                      (4 avis)
                      à partir de 4,25 €
                      61,75 €
                      Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
                        En stock
                        Malts et flocons

                        Flocons d'orge 3–7 EBC

                        MCHITFLORS25
                        (16 avis)
                        à partir de 2,99 €
                        3,99 €
                        Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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                        Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
                          En stock
                          Malts et flocons

                          Flocons de Blé 3–7 EBC

                          MCHITFLBLS25
                          (28 avis)
                          à partir de 2,81 €
                          3,99 €
                          Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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                          Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
                            En Stock
                            Malts et flocons

                            Flocons de riz

                            051.178.2
                            (2 avis)
                            à partir de 4,95 €
                            4,95 €
                            Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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