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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg - 006.203.4
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    Additif pour le brassage

    Copeaux de chêne français medium toast - 10Kg

    006.203.4
    (2 avis)
    149,95 €
    Laissez macérer votre bière ou vin "dans le chêne" sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d'obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
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    Brasser sa propre bière : SafBrew™ HA-18 (25 Gr) - SAF-HA18
    • -30%
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    Levures

    SafBrew™ HA-18 (25 Gr)

    SAF-HA18
    (1 avis)
    5,59 € 7,99 €
    La SafBrew™ HA-18 est une solution puissante pour la production de bières à très haute densité et très alcoolisées -comme les Strong Ales, les Barley Wines et les bières vieillies en fût ayant une très haute densité. Elle a une très bonne résistance à la pression osmotique et à la fermentation à hautes températures (levure thermotolérante).
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    Brasser sa propre bière : SafBrew™ DA‑16 (25 Gr) - SAF-DA16
    • -30%
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    Levures

    SafBrew™ DA‑16 (25 Gr)

    SAF-DA16
    (1 avis)
    5,59 € 7,99 €
    SafBrew™ DA-16 est une solution puissante (composée de levure sèche active et d'enzymes) pour la production de bières très sèches et savoureuses, particulièrement fruitées et houblonnées comme les Brut IPA. 
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    Brasser sa propre bière : SafBrew™ DW‑17 (25 Gr) - SAF-WD17
    • -30%
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    Levures

    SafBrew™ DW‑17 (25 Gr)

    SAF-WD17
    (2 avis)
    5,59 € 7,99 €
    SafBrew™ DW-17 est une solution puissante pour la production de bières très complexes aux caractères fruités, boisés et légèrement acides. SafBrew™ DW-17 est également recommandé pour fermenter des moûts de très haute densité permettant un niveau d'alcool jusqu'à 17 ABV.
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    Brasser sa propre bière : Enzyme Alpha-amylase - 12 gr - 50228
      En Stock
      Enzymer Stabiliser

      Enzyme Alpha-amylase - 12 gr

      50228
      (1 avis)
      4,49 €
      L'enzyme alpha-amylase de Distiller est une enzyme alpha-amylase en poudre d'origine bactérienne destinée à décomposer (ou liquéfier) ​​l'amidon gélatinisé pour produire des dextrines à chaîne courte et des sucres simples avant la saccharification avec la glucoamylase et la fermentation par la levure.
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      Brasser sa propre bière : Enzyme Glucoamylase - 12 gr - 50229
        En Stock
        Enzymer Stabiliser

        Enzyme Glucoamylase - 12 gr

        50229
        (1 avis)
        4,25 €
        La glucoamylase est une enzyme d'origine fongique qui décompose les dextrines à chaîne courte dans les purées de substrat d'amidon pour produire des sucres simples fermentescibles. La glucoamylase est appliquée soit après le brassage, soit ajoutée à de la levure pour une saccharification et une fermentation simultanées.
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