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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Malt Mélano Light 40 EBC - MMEL40S2V
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    Malts et flocons

    Malt Mélano Light 40 EBC

    MMEL40S2V
    (6 avis)
    à partir de 2,45 €
    3,80 €
    Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 40 EBC/ 15.5 Lovibond  
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    Brasser sa propre bière : Malt Mélano 80 EBC - MMEL80S2V
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      Malts et flocons

      Malt Mélano 80 EBC

      MMEL80S2V
      (11 avis)
      à partir de 2,55 €
      3,90 €
      Caractéristiques: Malt belge Mélanoidin (Mélano). Germination spéciale. Processus spécial de touraillage jusqu’à 130°C. Tandis que le malt Château Mélano est lentement touraillé, la température est augmentée, ce qui permet la formation des mélanoïdes. Coloration du moût: 80 EBC/ 30.6 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt Biscuit® 50 EBC - MBISS2V
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        Malts et flocons

        Malt Biscuit® 50 EBC

        MBISS2V
        (29 avis)
        à partir de 2,55 €
        3,39 €
        Caractéristiques: Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Malt Cara Clair® 8 EBC - MCPILS25
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          Malts et flocons

          Malt Cara Clair® 8 EBC

          MCPILS25
          (24 avis)
          à partir de 2,58 €
          3,95 €
          Caractéristiques: Malt Château Cara Clair est le plus pâle Malt Caramel belge réalisé selon un procédé particulier.Coloration du moût: Max. 8 EBC/ Max. 3.56 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Chlorure de Calcium - 11824
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            Additif pour le brassage

            Chlorure de Calcium

            11824
            (5 avis)
            à partir de 1,95 €
            4,95 €
            le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation.
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            Brasser sa propre bière : Malt Cara Blond® 20 EBC - MC20S2V
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              Malts et flocons

              Malt Cara Blond® 20 EBC

              MC20S2V
              (16 avis)
              à partir de 2,66 €
              3,93 €
              Caractéristiques: Malt Château Cara Blond® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  
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              Brasser sa propre bière : Carbonate de calcium - 1kg - 003.103.9
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                Additif pour le brassage

                Carbonate de calcium - 1kg

                003.103.9
                (2 avis)
                11,99 €
                Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe.
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                Brasser sa propre bière : Malt Cara Ruby® 50 EBC - MC50S2V
                  Produit disponible avec d'autres options
                  Malts et flocons

                  Malt Cara Ruby® 50 EBC

                  MC50S2V
                  (36 avis)
                  à partir de 16,32 €
                  4,03 €
                  Caractéristiques: Malt Château Cara Ruby® belge. Haute température de germination. Torréfié jusqu’à 220°C pour développer un grand arôme.Coloration du moût: 50 EBC/ 19.3 Lovibond
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