Ingrédients

La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...

Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111

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Levures

Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

62.111

à partir de 4,45 €

4,45 €

CHÂTEAU CARA BLOND NATURE Group Malts pour Brasserie Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.

Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25

précommande - délais 3/4 semaines

Malts et Flocons Biologique

Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

MC20BIOS25

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69,89 €

Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond

Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25

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Malts et flocons

Malt Froment Black 1100-1400 EBC

MFTS25

(2 avis)

à partir de 2,87 €

41,09 €

Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond Phénols: 5.0-10.0 ppm

Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V

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Malts et flocons

Malt Tourbé 4.0 EBC

MTRBS2V

(9 avis)

à partir de 3,45 €

62,53 €

Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale, le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond

Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25

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Malts et flocons

Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

MSARRASS25

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à partir de 4,95 €

99,90 €

Caractéristiques: Malt caramel belge foncé, germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour. Coloration du moût: 140-160 EBC / 53.0-60.6 Lovibond Option concassage

Brasser sa propre bière : Malt Cara Crystal® 140-160 EBC -

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Malts et flocons

Malt Cara Crystal® 140-160 EBC

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à partir de 2,55 €

46,72 €

Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond

Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU

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Céréales Crues

Avoine Crue 4-7 EBC

AVOINECRU

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26,42 €

Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA

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Malts et Flocons Biologique

Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

MPBIOS2VA

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CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.

Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25

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Malts et Flocons Biologique

Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

MPVIENBIOS25

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CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.

Brasser sa propre bière : Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg - MPA7BIOS25

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Malts et Flocons Biologique

Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg

MPA7BIOS25

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CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.

Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg - MM15BIOS25

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Malts et Flocons Biologique

Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg

MM15BIOS25

(1 avis)

CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..