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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111
  • Nouveau
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Levures

Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

62.111
à partir de 4,45 €
4,45 €
La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record.  ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...
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Brasser sa propre bière : Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr - 050.293.0
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    Levures

    Levure de bière sèche Liberty Bell Ale M36 - 250 gr

    050.293.0
    39,95 €
    Une levure ale à fermentation haute, idéale pour un grand nombre de bières aux saveurs typées et houblonnées.  Produit des esters de fruits légers et délicats et contribue à développer le goût de malt. Convient pour les pales ales anglaises et américaines, Extra Special Bitters, Golden Ales et plus encore.✔︎ Taux de floculation : 4/5 (élevé) ✔︎...
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    Brasser sa propre bière : Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g - 4070
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      Extrait de malt

      Extrait de malt poudre Muntons froment 12 EBC 500 g

      4070
      (2 avis)
      7,99 €
      Extrait de malt poudre Muntons froment EBC 12 Idéal pour tous les styles de bières de froment traditionnelles. Confère plus de corps et de richesse. Particulièrement utile pour le brassage de bières de froment de style allemand, et pour une meilleure conservation du col de mousse sur les bières normales.
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      Brasser sa propre bière : SafAle™ F-2 - 25 gr - 050.026.4
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        Levures

        SafAle™ F-2 - 25 gr

        050.026.4
        (7 avis)
        4,25 €
        Safbrew F-2 a été sélectionnée spécifiquement pour la fermentation secondaire en bouteille et en fût. Cette levure assimile très peu le maltotriose, mais assimile les sucres de base (glucose, fructose, saccharose, maltose) et se caractérise par un profil aromatique neutre qui respecte les caractéristiques de la bière de base.
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        Brasser sa propre bière : Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g - 4066
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          Extrait de malt

          Extrait malt poudre Muntons extra foncé 70-120 EBC 500 g

          4066
          (3 avis)
          7,99 €
          Extrait de malt poudre Muntons extra foncé EBC 70-120Un merveilleux additif pour les stouts, porters et les Brown Ales. Ce Spraymalt foncé confèrera plus de corps à vos bières en renforçant leur saveur maltée et leur couleur naturelle.
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          Brasser sa propre bière : Levure Belgian Tripel M31 - 11gr - 10537
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            Levures

            Levure Belgian Tripel M31 - 11gr

            10537
            (19 avis)
            4,20 €
            Offre une combinaison complexe et fantastique d'esters épicés et fruités, de phénols et d'alcool. Elle a aussi un pouvoir d'atténuation élevé et une grande tolérance à l'alcool, ce qui la rend idéale pour un éventail de bières belges. Idéale pour les bières belges de type triple et trappiste.
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            Brasser sa propre bière : Acide lactique 80% lactol 1L - 003.005.6
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              Additif pour le brassage

              Acide lactique 80% lactol 1L

              003.005.6
              (9 avis)
              15,99 €
              Liquide 1L. Pour l´acidification des vins trop peu acides. Peut être ajouté à des vins dont la fermentation est finie.Dose: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l augmente l´acidité de 1 g / l.
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              Brasser sa propre bière : Levure Bavarian Lager M76 - 11gr - 10577
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                Levures

                Levure Bavarian Lager M76 - 11gr

                10577
                (2 avis)
                4,75 €
                Une levure à fermentation basse qui convient pour la plupart des bières à fermentation basse (comme des lagers). Produit moins de sulfites que d'autres souches pour une fermentation basse, et offre un goût de malt plus riche et plus rond, avec des notes de houblon prononcées.
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                Brasser sa propre bière : Vinoferm Nutrivit 50 gr - 002.018.50
                  Rupture de stock
                  Enzymer Stabiliser

                  Vinoferm Nutrivit 50 gr

                  002.018.50
                  (2 avis)
                  9,95 €
                  Nutriment de levure universel pour la fermentation de la bière, du vin et de l’hydromel. Indispensable pour toutes les fermentations problématiques.  Nouvelle formule plus puissante.✔️ Nutriment de levure pour la bière, le vin et l’hydromel.  ✔️ Démarrage rapide de la fermentation alcoolique. ✔️ Formule améliorée, plus puissante
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                  Brasser sa propre bière : Levure M66 Hophead Ale - 11gr - 10637
                    Rupture de stock
                    Levures

                    Levure M66 Hophead Ale - 11gr

                    10637
                    (2 avis)
                    4,25 €
                    Un mélange de levure et d'enzymes qui améliore les aromatiques et les esters. Parfait pour les IPA de Nouvelle-Angleterre, brumeux et fruités. Certaines enzymes améliorent l'arôme et la saveur des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
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                    Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
                    • -50%
                    Rupture de stock
                    Levures

                    SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                    LEVSAUS05G100
                    (1 avis)
                    15,00 € 29,99 €
                    Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                    Brasser sa propre bière : SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis - LEVSAU3470G100
                      Rupture de stock
                      Levures

                      SafLager W-34/70 100 gr - Fermentis

                      LEVSAU3470G100
                      (1 avis)
                      42,95 €
                      Il s'agit d'une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte fermentation, un bon rapport de réduction du diacétyle. ✔ Levure Basse fermentation ✔ Cette levure de Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde
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