En Stock Additif pour le brassage sulfate de magnésium 11825 (7 avis) à partir de 2,99 € 6,49 € Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de sodium 11827 (4 avis) 1,49 € Utile dans la brasserie pour augmenter la quantité de sodium dans l'eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Bicarbonate de sodium 11826 (1 avis) à partir de 2,99 € 6,49 € Utile dans la brasserie pour ajouter des carbonates à l'eau. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de Calcium 11824 (5 avis) 1,95 € le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Carbonate de calcium - 1kg 11821 (2 avis) 6,99 € Le désacidifiant le plus utilisé ! Contient du Carbonate calcique extra pur. Dose : désacidifiant : 6,5 g / 10 l réduit l´acidité de 1 g / l. Neutralisant de L´ACIDE OXALIQUE DANS LA RHUBARBE Dose : 2 g / l de jus de rhubarbe. Ajouter au panier Voir le produit
Produit disponible avec d'autres options Additif pour le brassage Sulfite de potasse campden 004.013.9 (2 avis) 5,99 € Contient de la métabisulfite de potasse. Utilisé comme désinfectant de matériaux, anti-oxidant pour jus/vins/bières, pour inhiber l´activité des levures sauvages dans le moût et pout arrêter une fermentation. Vue Voir le produit
En stock Malts et flocons Froment fumé® 4-12 EBC MFS2VF (1 avis) à partir de 2,86 € 4,86 € Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Emmer malt® 2.5-5 EBC MFS2VEM à partir de 3,86 € 4,92 € Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Mistral (FR) MIST-P90 (3 avis) à partir de 3,95 € 5,95 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes de fruit blanc, agrumes, Floral ✔ Acides Alpha :5.5% ✔ Houblon en pellet Ajouter au panier Voir le produit
Produit disponible avec d'autres options Additif pour le brassage chlorure de potasse 055.026.9 15,25 € Sel minéral pour corriger le profil en ions de votre eau de brassage ! Vue Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Pacific Gem™(NZ) PAGEM-P90 (2 avis) à partir de 4,49 € 7,49 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Saveurs Fruités, de fruits rouge et floral ✔ Acides Alpha: 14.75% Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Chinook (FR) CHINOK-P90 (2 avis) à partir de 3,99 € 6,99 € ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes épicé, pin et pamplemousse ✔ Acides Alpha: 7,5 à 14,5% ✔ Houblon équivalent : Comet Ajouter au panier Voir le produit