En Stock Additif pour le brassage Lactose (sucre de lait) 007.050.8 (12 avis) 5,99 € Lactose VINOFERM (sucre de lait) Non fermentable. Idéal pour adoucir un vin trop sec. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 30. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage sucre candi blanc SUCRCANBLM25 (28 avis) 3,99 € Les paquets sont composé de Morceaux est de miettes ou les deux! Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Acide citrique (4 avis) 2,95 € L'Acide citrique Augmente l´acidité de 1 g / l.Dose : 8,5 g / 10 l Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Sulfate de calcium 055.021.0 (5 avis) 3,50 € Sel minéral pour augmenter l´acidité du moût (baisse du pH). Ajouter au panier Voir le produit
Produit disponible avec d'autres options Additif pour le brassage sulfate de magnésium 11825 (7 avis) à partir de 2,99 € 1,98 € Sel minéral pour le traitement de l´eau pour le brassage Dose indicative: 2 g par 25 l d´eau, à ajouter après l´ébullition de l´eau Vue Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de sodium 11827 (4 avis) 1,49 € Utile dans la brasserie pour augmenter la quantité de sodium dans l'eau Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Bicarbonate de sodium 11826 (1 avis) à partir de 2,99 € 4,49 € Utile dans la brasserie pour ajouter des carbonates à l'eau. Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage Chlorure de Calcium 11824 (5 avis) 1,95 € le chlorure de calcium est parfois utilisé pour combler les insuffisances en minéraux de l'eau de brassage. Il affecte le goût et les réactions chimiques durant le processus de brassage, et peut également affecter l'action de la levure durant la fermentation. Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Froment fumé® 4-12 EBC MFS2VF (1 avis) 2,86 € Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En stock Malts et flocons Emmer malt® 2.5-5 EBC MFS2VEM 3,86 € Caractéristiques: Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C'était l'une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l'Antiquité. Coloration du moût:2.5 EBC / 5 EBC Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Houblons en cônes et pellets Mistral (FR) MIST-P90 (2 avis) à partir de 3,95 € 5,95 € ✔ Aromatique et Amérisant ✔ Notes de fruit blanc, agrumes, Floral ✔ Acides Alpha :5.5% ✔ Houblon en pellet Ajouter au panier Voir le produit
En Stock Additif pour le brassage chlorure de potasse 055.026.9 3,25 € Sel minéral pour corriger le profil en ions de votre eau de brassage ! Ajouter au panier Voir le produit