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Fabriquez votre bière maison !

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Notre sélection de matériels, d’ingrédients et de livres dédiés au brassage amateur, couvre l’ensemble de vos besoins et vous aident à créer votre brasserie à la maison.

Kit de Brassage
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Ingrédients
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Matériels
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Fermentation
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Nettoyage
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Conditionnement
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Moulins à malt
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Traitement des Fruits
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Livres sur la bière
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Brasser sa propre bière : Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs - OYL-028
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    Omega Yeast Labs

    Ale belge W (OYL-028) Omega Yeast Labs

    OYL-028
    11,95 €
    Un top cropper éruptif affichant de beaux fruits et des composés phénoliques rustiques. Cette souche belge fiable avec une bonne floculation et avec une large plage de température.  ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 74 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 78 °F (18 à 26 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 12 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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    Brasser sa propre bière : Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs - OYL-114
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      Omega Yeast Labs

      Bayern Lager (OYL-114) Omega Yeast Labs

      OYL-114
      (1 avis)
      11,95 €
      Cette souche de bière blonde propre et croquante d'origine bavaroise fermente à une large plage de températures et flocule bien avec une production minimale de diacétyle. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 72 à 76 %✔ Plage de température : 51 à 62 °F (11 à 17 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 9 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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      Brasser sa propre bière : Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs - OYL-044
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        Omega Yeast Labs

        Kolsch II (OYL-044) Omega Yeast Labs

        OYL-044
        11,95 €
        Cette souche Kolsch a une fermentation plus chaude que Kolsch I (OYL-017), flocule beaucoup mieux et s'éclaircit plus rapidement, elle est donc un peu plus facile à gérer. ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72 à 78 %✔ Plage de température : 65 à 69 °F (18 à 21 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec...
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        Brasser sa propre bière : Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs - OYL-090
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          Omega Yeast Labs

          Espe Kveik (OYL-090) Omega Yeast Labs

          OYL-090
          (1 avis)
          11,95 €
          Originaire du village de Grodås en Norvège, le mélange Espe kveik offre le profil unique du litchi, de la poire et de la tasse de fruits tropicaux. Il renforce les arômes sucrés des IPA modernes, mais est suffisamment polyvalent pour votre pale ale phare ou votre infusion saisonnière. ✔ Floculation : Moyenne✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de...
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          Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs - OYL-071
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            Omega Yeast Labs

            Lutra™ Kveik (OYL-071) Omega Yeast Labs

            OYL-071
            (1 avis)
            11,95 €
            Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack
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            Brasser sa propre bière : DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs - OYL-052
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              Omega Yeast Labs

              DIPA Ale (OYL-052) Omega Yeast Labs

              OYL-052
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              11,95 €
              Un fermenteur puissant communément appelé "Conan". Ses notes de pêche, d'abricot et d'ananas sont des stéroïdes pour le houblon, complétant notamment les profils fruités modernes du houblon.  ✔ Floculation : Moyenne/Faible✔ Atténuation : 72-80 %✔ Plage de température : 65-72 °F (18-22 °C) ✔ Tolérance a l'alcool : 11% ✔ Livrée dans une pochette...
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              Brasser sa propre bière : Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs - OYL-071-SECHE
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                Omega Yeast Labs

                Lutra™ Kveik séche OYL-071 Omega Yeast Labs

                OYL-071-SECHE
                (3 avis)
                11,95 €
                Isolé de notre culture Hornindal Kveik (OYL-091), Lutra ™ est incroyablement propre avec une vitesse inégalée lorsqu'il est lancé à 90 ° F (32 ° C).✔ Floculation : Moyenne élevée✔ Atténuation : 75 à 82 %✔ Plage de température : 68 à 95 °F (20 à 35 °C)✔ Tolérance à l'alcool : 11 %
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                Brasser sa propre bière : Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast - WHITEOUT-B44
                  En Stock
                  Imperial Yeast

                  Levure Whiteout B44 - Imperial Yeast

                  WHITEOUT-B44
                  (1 avis)
                  11,95 €
                  La levure de brassage par excellence pour les bières de type wit.✔ Profil de saveurs: Fruité, épicé ✔ Floculation: moyenne ✔ Atténuation: 72 à 76 % ✔ Plage de température: 75 à 97°F (17 à 22 °C) ✔ Tolérance à l'alcool: 10 % ✔ Livrée dans une pochette isotherme avec ice-pack 
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                  Brasser sa propre bière : Simcoe® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g - CRYO-SIM
                    En Stock
                    Cryo Hops®

                    Simcoe® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

                    CRYO-SIM
                    (2 avis)
                    6,99 €
                    Développé par Yakima Chief Ranches et commercialisé en 2000, le houblon Simcoe YCR 14 est connu pour sa diversité de brassage et ses caractéristiques aromatiques uniques. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même poids. ✔ pour éviter le "hop burn" et...
                    Voir le produit
                    Brasser sa propre bière : Sabro® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g - CRYO-SAB
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                      Cryo Hops®

                      Sabro® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

                      CRYO-SAB
                      (1 avis)
                      6,99 €
                      Sabro est un houblon aromatique qui se distingue par la complexité de ses saveurs fruitées et ses notes d'agrumes. Houblon très expressif qui traduit incroyablement bien ses saveurs en bière. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même poids. ✔ pour éviter...
                      Voir le produit
                      Brasser sa propre bière : Cascade® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g - CRYO-CAS
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                        Cryo Hops®

                        Cascade® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

                        CRYO-CAS
                        (1 avis)
                        5,99 €
                        Cascade contient un taux moyen d'acide alpha et d'huile totale. Il s'agit de l'une des dix premières variétés d'arômes pour les brasseurs artisanaux, offrant des saveurs distinctes d'agrumes et de pamplemousse. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 % par rapport aux pellets de houblon traditionnels pour le même...
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                        Brasser sa propre bière : Idaho7® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g - CRYO-IDA
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                          Cryo Hops®

                          Idaho7® Cryo Hops® - Yakima Chief Hops® - 25 g

                          CRYO-IDA
                          (2 avis)
                          6,99 €
                          Le houblon Idaho7 a été développé par la Jackson Hop Farm dans l’Idaho et mis sur le marché en 2015. Initialement envisagé comme un houblon aromatique à utiliser en dry hopping, il a cependant suffisamment d’acide alpha pour apporter sa contribution à l’amertume de la bière. ✔ Houblon LupuLN2® en pellet qui double la concentration du houblon de 40 à 50 %...
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                          Brasser sa propre bière : SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis - LEVSAS33G100
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                            Levures

                            SafAle™ S-33 - 100 gr - Fermentis

                            LEVSAS33G100
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                            17,99 €
                            Levure haute fermentation, pour une fermentation sûre et constante, aussi pour une bonne refermentation en bouteille. Très reconnue pour toutes type de bières, robuste, développe des arômes excellents, pour des bières blanches, des bières d'abbaye ect.. ✔ Levure haute fermentation ✔ Très reconnue pour toutes type de bières
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                            Brasser sa propre bière : SafAle™ S-04 100gr - Fermentis - LEVSAS04G100
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                              Levures

                              SafAle™ S-04 100gr - Fermentis

                              LEVSAS04G100
                              (2 avis)
                              19,99 €
                              Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières de haute fermentation, avec d'excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 - 3 jours 1008 - 1012 ou 2 - 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification. ✔ Levure haute fermentation ✔...
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                              Brasser sa propre bière : SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis - LEVSAUS05G100
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                                SafAle™ WB-06 100 gr - Fermentis

                                LEVSAUS05G100
                                (1 avis)
                                29,99 €
                                Sélection de levure spéciale pour les bières blanches. Produit les esters subtils et les arômes phénoliques typiques pour les bières blanches.✔ Levure haute fermentation ✔ Levure spéciale bières blanches
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                                Brasser sa propre bière : Kit de bière Flagship West Coast IPA - Muntons - 056.244.7
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                                  Muntons

                                  Kit de bière Flagship West Coast IPA - Muntons

                                  056.244.7
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                                  39,95 €
                                  La gamme Muntons Flagship réunit les meilleurs kits de bière anglais entièrement à base d’extrait de malt houblonné. Muntons n’a pas ménagé ses efforts pour que ces kits soient ce qui se fait de mieux actuellement sur le marché.✔ Bière actuelle destinée aux amoureux des bières artisanales ✔ Extrait de malt Muntons de la plus grande qualité ✔ Débordant...
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                                  Brasser sa propre bière : Pompe G30 avec vis 220V - 10279
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                                    Grainfather

                                    Pompe G30 avec vis 220V

                                    10279
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                                    159,95 €
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                                    Brasser sa propre bière : Kit de CO2 portable - Mangrove Jack - 41066
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                                      Détendeur de pression

                                      Kit de CO2 portable - Mangrove Jack

                                      41066
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                                      89,95 €
                                      Le kit de CO2 portable vous permettra de profiter pleinement de vos fûts, et de vos mini fûts en particulier la distribution d'une infusion parfaitement gazeuse est encore plus facile !
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                                      Brasser sa propre bière : Détendeur MK4 Gaz CO2 (PRV 6,5 bar et manomètre 100 psi) - Kegland - KL07429
                                        En stock
                                        Détendeur de pression

                                        Détendeur MK4 Gaz CO2 (PRV 6,5 bar et manomètre 100 psi) - Kegland

                                        KL07429
                                        (3 avis)
                                        59,95 €
                                        Le régulateur de gaz MK4 Dual Gauge (Type 30 pour CO2 / Mix Gaz) est le seul régulateur que vous aurez jamais besoin d'acheter. Avec un grand corps et un diaphragme de précision, ce régulateur fournit des débits élevés et des ajustements très précis en psi et en Bar. Détendeur MK4 Gaz CO2 Multi-gaz double jauge Kegland
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