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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Froment fumé® 4-12 EBC - MFS2VF
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    Malts et flocons

    Froment fumé® 4-12 EBC

    MFS2VF
    (1 avis)
    2,86 €
    Caractéristiques: Le malt Château Froment Fumé est produit selon une technique traditionnelle où le froment malté est fumé au bois de hêtre pour donner au malt des notes fumées intenses, tout en préservant ses caractéristiques maltées, comme la couleur pâle et l'activité enzymatique.Coloration du moût: 4 EBC / 12 EBC
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    Brasser sa propre bière : Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC - MFCHOCS25
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      Malts et flocons

      Malt Froment Chocolat 800 -1100 EBC

      MFCHOCS25
      (7 avis)
      2,82 €
      Malt belge de blé Chocolat, Le blé malté est torréfié à 230 ° C, puis refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Coloration du moût: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Malt Froment Black 1100-1400 EBC - MFTS25
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        Malts et flocons

        Malt Froment Black 1100-1400 EBC

        MFTS25
        (1 avis)
        2,87 €
        Caractéristiques: Le Malt Château Froment Black apportera à votre bière les mêmes caractéristiques de couleur foncées que notre traditionnel malt Château Black Coloration du moût: 1100-1400 EBC/ 413.1-525. Lovibond  
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        Brasser sa propre bière : Malt Acide 6-12 EBC - MACIDS2V
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          Malts et flocons

          Malt Acide 6-12 EBC

          MACIDS2V
          (14 avis)
          3,55 €
          Caractéristiques: Malt d’orge acidulé aux lactobacilles, qui diminue le pH du moût et peut être utilisé lors du brassage avec de l’eau riche en bicarbonateColoration du moût: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
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            Malts et flocons

            Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

            MDISTS25
            (4 avis)
            2,29 €
            Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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            Brasser sa propre bière : Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC - MTRB20S2
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              Malts et flocons

              Malt Whisky Light® 2.5-4.0 EBC

              MTRB20S2
              (8 avis)
              3,45 €
              Caractéristiques: Notre malt Château Whisky Light® est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.0 EBC/ 1.4-2.1 Lovibond  Phénols: 15-25 ppm
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              Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
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                Malts et flocons

                Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

                MTRB35S2
                (7 avis)
                à partir de 2,91 €
                62,91 €
                Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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                Brasser sa propre bière : Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC - MFUMES25
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                  Malts et flocons

                  Malt Fumé (Smoked) 4–12 EBC

                  MFUMES25
                  (12 avis)
                  3,75 €
                  Caractéristiques: Type spécial de malt avec une activité enzymatique importante, utilisé dans la production d'une grande variété de types de bières.Coloration du moût: 4 – 12 EBC/ 2.1 – 5. Lovibond  Phénols: 1.6 - 4 ppm
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                  Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
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                    Malts et flocons

                    Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

                    MSARRASS25
                    (10 avis)
                    4,95 €
                    Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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