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Malts et flocons

Malts d'orge et flocon pour brassage de bière | Autobrasseur

Donnez un goût et une coloration unique à vos bières grâce à notre sélection de malts d'orge de base ou spéciaux et de céréales crues ou sans gluten.

Malts de base
Malts de base
Malts spéciaux
Malts spéciaux
Malt caramel
Malt caramel
Malts Torréfié
Malts Torréfié
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Blé (froment,Epeautre)
Malts de Seigle
Malts de Seigle
Malts d'Avoine
Malts d'Avoine
Malts de Sarrasin
Malts de Sarrasin
Flocons
Flocons
Céréales Crues
Céréales Crues
Céréales sans Gluten
Céréales sans Gluten
Brasser sa propre bière : Blé Crue 2-5 EBC - 2010002-LOS
    Produit disponible avec d'autres options
    Céréales Crues

    Blé Crue 2-5 EBC

    2010002-LOS
    (4 avis)
    à partir de 2,15 €
    26,42 €
    L’essentiel du grain, que l’on nomme endosperme, est composé surtout d’amidon.Son enveloppe, le son, représente près de 15 % du poids du grain; il est riche en nutriments et surtout en fibres (majoritairement insolubles).Quant au germe, c’est l’embryon du grain; il représente moins de 3 % du poids du grain. Malgré sa très petite taille, le germe est...
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    Brasser sa propre bière : Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC - MSARRASS25
      Produit disponible avec d'autres options
      Malts et flocons

      Malt Sarrasin (Buckweat) 4-15 EBC

      MSARRASS25
      (14 avis)
      à partir de 4,95 €
      99,90 €
      Caractéristiques: Malté à partir d’une pseudo-céréale,  le malt Château Sarrasin est utilisé pour produire de la bière sans gluten.Coloration du moût: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
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      Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
        Produit disponible avec d'autres options
        Céréales Crues

        Avoine Crue 4-7 EBC

        AVOINECRU
        (2 avis)
        26,42 €
        Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
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        Brasser sa propre bière : Malt Distilling 2.5-3.7 EBC - MDISTS25
          Produit disponible avec d'autres options
          Malts et flocons

          Malt Distilling 2.5-3.7 EBC

          MDISTS25
          (6 avis)
          à partir de 2,29 €
          40,45 €
          Caractéristiques: Des orges brassicoles deux rangs printemps sont choisies pour la production de notre malt Château Distilling.Coloration du moût: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Malt Tourbé 4.0 EBC - MTRBS2V
            Produit disponible avec d'autres options
            Malts et flocons

            Malt Tourbé 4.0 EBC

            MTRBS2V
            (9 avis)
            à partir de 3,45 €
            62,53 €
            Caractéristiques: Fumé à la tourbe écossaise durant le touraillage.Coloration du moût: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond  Phénols: 5.0-10.0 ppm
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            Brasser sa propre bière : Malt Whisky 2.5-4.5 EBC - MTRB35S2
              Produit disponible avec d'autres options
              Malts et flocons

              Malt Whisky 2.5-4.5 EBC

              MTRB35S2
              (8 avis)
              à partir de 2,95 €
              62,95 €
              Caractéristiques: Notre malt Château Whisky est fumé au cours du séchage avec la meilleure tourbe écossaise. Les malts Whisky ont un délai de stockage plus long.Coloration du moût: 2.5-4.5 EBC/ 1.4-2.2 Lovibond  Phénols: 30-45 ppm
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