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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Barbe Rouge (FR) - BARB-P90
    En Stock
    Houblons en cônes et pellets

    Barbe Rouge (FR)

    BARB-P90
    (25 avis)
    à partir de 3,99 €
    6,63 €
    ✔ Aromatique et Amérisant✔ Notes prononcées de fruits rouges (fraise, cerise) et d'agrumes avec une belle balance côté herbal et épicé.✔ Acides Alpha : 7,5 à 16%
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    Brasser sa propre bière : Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC - MAVOINES25
      En stock
      Malts et flocons

      Malt Avoine (Oat) 2-3 EBC

      MAVOINES25
      (13 avis)
      à partir de 2,95 €
      68,95 €
      Caractéristiques: Le malt Château Avoine est produit à partir de grains d’avoine décortiqués. Ce type de malt a un très faible pouvoir diastasique et des valeurs d'extraction modérées.Coloration du moût: 2.3 EBC/ 1.4 Lovibond 
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      Brasser sa propre bière : Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC - MEPEAUTS25
        En stock
        Malts et flocons

        Malt épeautre (Spelt) 3-7 EBC

        MEPEAUTS25
        (2 avis)
        à partir de 3,45 €
        58,45 €
        Caractéristiques: Château Epeautre est un type de malt pale, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond 
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        Brasser sa propre bière : Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC - MSEIGLES25
          En stock
          Malts et flocons

          Malt Seigle (Rye) 3–8 EBC

          MSEIGLES25
          (22 avis)
          à partir de 2,55 €
          46,22 €
          Caractéristiques: Type de malt entièrement modifié et décortiqué avec une teneur élevée en β-glucane. Il se comporte bien dans un empâtage par infusion à température unique.Coloration du moût: 3 – 8 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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          Brasser sa propre bière : Centennial (US) - CENTE-P90
            En Stock
            Houblons en cônes et pellets

            Centennial (US)

            CENTE-P90
            (4 avis)
            à partir de 4,25 €
            6,25 €
            Le Centennial est décrit comme une houblon aromatique, utilisé pour ces arômes floraux et son "medium" côté fruité aux notes d'agrumes. ✔ Amérisant et Aromatique ✔ Notes d'Agrumes (Citron) , Floral , Herbacé vert ✔ Acides Alpha 10.50% ✔ Houblon en pellet
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            Brasser sa propre bière : Flocons d'orge 3–7 EBC - MCHITFLORS25
              En stock
              Malts et flocons

              Flocons d'orge 3–7 EBC

              MCHITFLORS25
              (16 avis)
              à partir de 2,99 €
              49,99 €
              Caractéristiques: Type de malt légèrement touraillé, produit à partir d'orge trempée qui a germé pendant un temps très courtColoration du moût: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond 
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              Brasser sa propre bière : Flocons de Blé 3–7 EBC - MCHITFLBLS25
                En stock
                Malts et flocons

                Flocons de Blé 3–7 EBC

                MCHITFLBLS25
                (28 avis)
                à partir de 2,81 €
                50,81 €
                Caractéristiques: Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court. Coloration du moût: 3-7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond  
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                Brasser sa propre bière : Flocons de riz - 051.178.2
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                  Malts et flocons

                  Flocons de riz

                  051.178.2
                  (2 avis)
                  à partir de 4,95 €
                  49,95 €
                  Flocons de riz Ces flocons contiennent moins d’albumines. Les ajouter donnera une bière plus sèche dont le caractère houblonné s’exprimera plus. Particulièrement utilisés dans des bières type Saporo, Budweiser et Heineken.
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                  Brasser sa propre bière : Citra (US) - CITRA-P90
                    En Stock
                    Houblons en cônes et pellets

                    Citra (US)

                    CITRA-P90
                    (41 avis)
                    à partir de 4,35 €
                    7,95 €
                    ✔ Aromatique ✔ Notes d'agrumes et de fruit tropicaux  ✔ Acides Alpha: 11.80% ✔ Idéal Dry-Hopping ✔ Houblon en pellet ✔ Alternatives : RAKAU™
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