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Ingrédients

Les meilleurs ingrédients pour le brassage de votre bière

Découvrez notre large choix d'ingrédients de qualité : malts de base et torréfiés, houblons du monde entier sans compter les nombreuses souches de levures pour réussir vos bières maisons.

Variez vos recettes à l'infini avec nos additifs naturels (clarifiants, copeaux, sucres, épices et minéraux…).

Malts et flocons
Malts et flocons
Malts et Flocons Biologique
Malts et Flocons Biologique
Houblons en cônes et pellets
Houblons en cônes et pellets
Levures
Levures
Additif pour le brassage
Additif pour le brassage
Extrait de malt
Extrait de malt
Brasser sa propre bière : Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab - 62.011
  • -50%
En Stock
Levures

Old English - Levure de bière Anglaise - Déshydratée WHC Lab

62.011
à partir de 1,65 €
1,98 € 3,95 €
Old English est réputé pour sa forte atténuation, qui garantit que vos bières fermentent à la perfection, atteignant la sécheresse souhaitée tout en permettant aux caractéristiques du malt et du houblon de briller. ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 78% à 85% ✔️ Styles de bière : Bières ambrées, bières blondes, porters, stouts ✔️ Température de...
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Brasser sa propre bière : Farmhouse Vibes - Levure de saison diastatique - Déshydratée WHC Lab - 62.013
    En Stock
    Levures

    Farmhouse Vibes - Levure de saison diastatique - Déshydratée WHC Lab

    62.013
    à partir de 3,99 €
    3,99 €
    La levure Farmhouse Vibes Saison est un véritable joyau artisanal conçu pour les brasseurs qui cherchent à créer des saisons exceptionnelles et des styles fermiers qui respirent l'essence du brassage fermier traditionnel. ✔️ Souche Bière Saison Française ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Bière belge, bière blonde belge, bière forte belge,...
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    Brasser sa propre bière : Hornindal Kveik - Levure IPA Red Hot - Déshydratée WHC Lab - 62.015
      En Stock
      Levures

      Hornindal Kveik - Levure IPA Red Hot - Déshydratée WHC Lab

      62.015
      à partir de 4,75 €
      4,75 €
      L'une des caractéristiques remarquables de Hornindal (et du kveik en général) est son affinité avec les températures plus élevées. À mesure que la chaleur augmente, la production d'esters de fruits tropicaux augmente également, dévoilant une symphonie de saveurs de mandarine, d'ananas et de mangue qui laisseront vos brassins éclatants de notes de fruits...
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      Brasser sa propre bière : Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab - 62.017
        En Stock
        Levures

        Levure de bière NEIPA Saturated - Déshydratée WHC Lab

        62.017
        à partir de 3,99 €
        3,99 €
        La levure saturée est un excellent choix pour le brassage des styles New England IPA (NEIPA). Cette souche de levure produit une bière trouble, juteuse et fruitée avec une sensation en bouche douce, qui est une caractéristique de la NEIPA.  ✔️ Souche Bière Anglaise ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale...
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        Brasser sa propre bière : High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab - 62.018
        • -50%
        En Stock
        Levures

        High Voltage - Levure Thermo-tolérante et Propre - Déshydratée WHC Lab

        62.018
        à partir de 2,63 €
        2,63 € 5,25 €
        Cette levure innovante ne permet pas seulement de produire une excellente bière pour presque tous les styles (y compris la bière blonde), c'est aussi un choix durable qui a une longueur d'avance.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPA, Lagers allemandes, Helles, Imperial Stouts,...
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        Brasser sa propre bière : Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab - 62.019
          En Stock
          Levures

          Mango Madness - Levure IPA thermotolérante - Déshydratée WHC Lab

          62.019
          à partir de 5,25 €
          5,25 €
          La levure produit un arôme de goyave et de mangue et offre des niveaux élevés de biotransformation. Un repos diacétyle n'est pas nécessaire avec cette souche de levure.  ✔️ Souche Bière Irlandaise ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation :...
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          Brasser sa propre bière : Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.020
            En Stock
            Levures

            Haze Heaven - levure pour New England IPA - Déshydratée WHC Lab

            62.020
            à partir de 4,45 €
            4,45 €
            Des fruits tropicaux juteux aux éclats d'agrumes vibrants en passant par le pin résineux, Haze Heaven dévoile une symphonie de houblons et une bouche onctueuse et soyeuse. ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : IPA, IPA de la Nouvelle-Angleterre, IPA de la côte ouest, Pale Ale ✔️ Température de fermentation : 18°C à 21°C ✔️...
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            Brasser sa propre bière : Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab - 62.021
              En Stock
              Levures

              Low Rider - Sans alcool / Levure peut atténuante - Déshydratée WHC Lab

              62.021
              à partir de 3,90 €
              3,90 €
              Le retour d'un vieux favori (avec une nouvelle peinture brillante). Populaire pour les styles à faible ABV et les fûts classiques, cette levure à faible atténuation est garantie pour aider votre alcool à naviguer avec style (sans ou peux d'alcool).  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 63% à 68% ✔️ Styles de bière : Sans alcool, Session IPA ✔️...
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              Brasser sa propre bière : Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab - 62.022
                En Stock
                Levures

                Pineapple Passion- Psychedelic IPA - Déshydratée WHC Lab

                62.022
                (2 avis)
                à partir de 4,45 €
                4,45 €
                Evadez-vous dans un paradis tropical avec la levure Pineapple Passion IPA.  ✔️ Souche Exclusivité WHC ✔️ Atténuation: 76% à 80% ✔️ Styles de bière : Ales brunes, stouts impériaux, NEIPA, Pale Ales, stouts, IPA de la côte ouest ✔️ Température de fermentation : 22°C à 26°C ✔️ Disponible en 11 gr et 500 gr 
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab - 62.111
                • Nouveau
                En Stock
                Levures

                Blitz Lager - levure pour bière Lager - Déshydratée WHC Lab

                62.111
                à partir de 4,45 €
                4,45 €
                La levure sèche Blitz Lager est une souche robuste, capable de répondre aux exigences d'une brasserie moderne à forte activité et de produire d'excellentes lagers et autres bières de style nécessitant une levure pure, le tout en un temps record.  ✔️ Souche WHC Lab ✔️ Atténuation: 73% à 77% ✔️ Styles de bière : Kolsch, Lager, IPA de la Nouvelle-Angleterre,...
                Voir le produit
                Brasser sa propre bière : Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC - MC20BIOS25
                  précommande - délais 3/4 semaines
                  Malts et Flocons Biologique

                  Malt Château Cara Blond Biologique 20 EBC

                  MC20BIOS25
                  (1 avis)
                  69,89 €
                    CHÂTEAU CARA BLOND NATURE   Group Malts pour Brasserie   Malts BIO Coloration du moût: 20 EBC/ 8.0 Lovibond  Caractéristiques: Malt Château Cara Blond Nature® belge. Torréfié à température modérée pour enlever l’amertume.
                  Voir le produit
                  Brasser sa propre bière : Avoine Crue 4-7 EBC - AVOINECRU
                    Produit disponible avec d'autres options
                    Céréales Crues

                    Avoine Crue 4-7 EBC

                    AVOINECRU
                    (2 avis)
                    2,99 €
                    Caractéristiques: Cette céréale non maltée doit être utilisée avec précaution comme complément qui peut offrir de nombreux bénéfices.Coloration du moût: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
                    Vue
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                    Brasser sa propre bière : Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg - MPBIOS2VA
                      Rupture de stock
                      Malts et Flocons Biologique

                      Malt pilsen biologique 3.0-3.5 EBC - 25kg

                      MPBIOS2VA
                      (4 avis)
                      0,00 €
                      CHÂTEAU PILSEN NATURE®Coloration du moût: 3.0-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge BIO le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges européennes de printemps d’origine bio certifiée. Touraillage jusqu’à 80 - 85°C.
                      Vue
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                      Brasser sa propre bière : Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg - MPVIENBIOS25
                        Rupture de stock
                        Malts et Flocons Biologique

                        Malt château vienna biologique 4.0-7.0 EBC - 25kg

                        MPVIENBIOS25
                        (1 avis)
                        0,00 €
                        CHÂTEAU VIENNA NATUREColoration du moût: 4.0-7.0 EBC/ 2.1-3.1 Lovibond  Caractéristiques: Malt belge de base Château Vienna Nature. Légèrement touraillé jusqu’à 85 - 90°C, avec une durée de touraillage plus courte que dans le cas des autres malts.
                        Vue
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                        Brasser sa propre bière : Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg - MPA7BIOS25
                          Rupture de stock
                          Malts et Flocons Biologique

                          Malt château pale ale biologique 7-9 EBC - 25kg

                          MPA7BIOS25
                          (6 avis)
                          0,00 €
                          CHÂTEAU PALE ALE NATUREColoration du moût: 7-9 EBC/ 3.2-3,9 Lovibond  Caractéristiques: Malt de base belge BIO légèrement coloré. Touraillé jusqu’à 90 - 95°C.
                          Vue
                          Voir le produit
                          Brasser sa propre bière : Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg - MM15BIOS25
                            Rupture de stock
                            Malts et Flocons Biologique

                            Malt Château Munich Light Biologique 15 EBC - 25kg

                            MM15BIOS25
                            (1 avis)
                            0,00 €
                            CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATUREColoration du moût: 15 EBC/ 6.2 Lovibond Caractéristiques: Malt belge BIO spécial de type Munich. Touraillé jusqu’à 100 - 105°C..
                            Vue
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                            Brasser sa propre bière : Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg - MFBIOS25
                              Rupture de stock
                              Malts et Flocons Biologique

                              Malt Château Wheat Blanc Biologique (froment bio) 3.5-5.0 EBC - 25kg

                              MFBIOS25
                              (1 avis)
                              0,00 €
                              CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (FROMENT BIO) Group Malts pour Brasserie Malts BIO,  Gamme Exclusive Coloration du moût: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond 
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